{"id":87146,"date":"2026-10-25T16:11:56","date_gmt":"2026-10-25T15:11:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/magazin-uebersicht\/"},"modified":"2026-10-26T14:39:24","modified_gmt":"2026-10-26T13:39:24","slug":"magazin-uebersicht","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/es\/magazin-uebersicht\/","title":{"rendered":"La revista Dainichi"},"content":{"rendered":"
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\n <\/span>\u9053<\/span>michi<\/span>\n <\/div>\n
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La revista Dainichi<\/h1>\n

Historias de m\u00e1s de treinta a\u00f1os con koi, de Jap\u00f3n y de nuestras instalaciones. Tres recorridos atraviesan la revista, cada uno en su propio orden.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/header>\n

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C\u00f3mo empez\u00f3 todo<\/h2>\n

C\u00f3mo llegu\u00e9 al koi y las personas que me han acompa\u00f1ado en el camino.<\/p>\n

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C\u00f3mo empez\u00f3 todo<\/h3>\n

Antes de vender mi primer koi, los tomaba por peces dorados de colores. Una conversaci\u00f3n lo cambi\u00f3.<\/p>\n<\/div>\n

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Una llave para Masashi<\/h3>\n

Nos conocimos a trav\u00e9s de un negocio que nunca lleg\u00f3 a concretarse. Lo que qued\u00f3 es una amistad, y gran parte de lo que he aprendido sobre Jap\u00f3n.<\/p>\n<\/div>\n

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\u00ab\u00bfQui\u00e9n eres t\u00fa, en realidad?\u00bb<\/h3>\n

Llegu\u00e9 a la Dainichi Koi Farm no como cliente, sino como ayudante de cosecha. Dos semanas se convirtieron en muchos a\u00f1os.<\/p>\n<\/div>\n

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Del estanque con l\u00e1mina a Zelanda<\/h3>\n

A Bram Rohaan lo conoc\u00ed como becario en pr\u00e1cticas en Dainichi. Hoy dirige la producci\u00f3n de una de las mayores piscifactor\u00edas en tierra de Europa. Y es uno de mis mejores amigos.<\/p>\n<\/div>\n

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Jap\u00f3n 2026 \u2013 el viaje con el prof. Palm<\/h2>\n

En septiembre de 2026 estuve en Niigata con el prof. Harry Palm de la Universidad de Rostock: con criadores, en una granja de truchas, en la cubeta de selecci\u00f3n con Shigeru y en las fiestas de los pueblos de monta\u00f1a.<\/p>\n

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Un mercado en plena transformaci\u00f3n<\/h3>\n

Haaki con Bachmann, episodio 32. A finales de agosto, poco antes de mi viaje a Jap\u00f3n, Haaki me pregunt\u00f3 qu\u00e9 me esperaba all\u00ed. De ah\u00ed surgi\u00f3 una conversaci\u00f3n sobre China, sobre las subastas de Jap\u00f3n, sobre las l\u00edneas Kawari de Shigeru y sobre una m\u00e1quina de cola que juega por la lata.<\/p>\n<\/div>\n

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Cuando los koi a\u00fan viajaban en tren<\/h3>\n

Conozco la Torazo Koi Farm desde hace tres generaciones. En septiembre de 2026 viaj\u00e9 all\u00ed con el profesor Harry Palm para que escuchara sus historias de primera mano.<\/p>\n<\/div>\n

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3.500 toneladas de pescado \u2013 sin mar<\/h3>\n

En septiembre de 2026, el profesor Harry Palm y yo visitamos la mayor instalaci\u00f3n de truchas que Jap\u00f3n est\u00e1 construyendo actualmente en tierra firme. A primera vista no tiene nada que ver con los koi; a segunda vista, much\u00edsimo.<\/p>\n<\/div>\n

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De Botan a Yellow Monkey<\/h3>\n

Seleccionar con Shigeru, episodio 1. En septiembre estuve en la Dainichi Koi Farm sentado con Shigeru Mano junto al cuenco de selecci\u00f3n y le pregunt\u00e9 c\u00f3mo surgieron sus l\u00edneas Ginrin.<\/p>\n<\/div>\n

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Black Zeus, Kujaku y la lecha de los machos<\/h3>\n

Seleccionar con Shigeru, episodio 2. C\u00f3mo del descarte surgi\u00f3 un White Monkey, por qu\u00e9 Shigeru lo intenta por segunda vez con Black Zeus y cu\u00e1ndo practica el apareamiento artificial y cu\u00e1ndo el natural.<\/p>\n<\/div>\n

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6<\/span><\/p>\n

El cuerpo antes que el dibujo<\/h3>\n

Clasificando con Shigeru, episodio 3. Sobre l\u00edneas de sangre, sobre un Grand Champion por 50.000 yenes y sobre la pregunta de por qu\u00e9 el dibujo m\u00e1s bonito rara vez gana.<\/p>\n<\/div>\n

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Fuego, globos y toros<\/h3>\n

Una peque\u00f1a gu\u00eda de viaje para aficionados a los koi: lo que se puede vivir en Niigata adem\u00e1s de los koi, contado a lo largo del a\u00f1o.<\/p>\n<\/div>\n

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8<\/span><\/p>\n

De vuelta de Jap\u00f3n<\/h3>\n

Haaki con Bachmann, episodios 36 y 37. Dos semanas en Niigata en septiembre de 2026: qu\u00e9 ha cambiado entre criadores y comerciantes, qu\u00e9 provoca un tif\u00f3n y qu\u00e9 se llev\u00f3 del viaje el prof. Harry Palm.<\/p>\n<\/div>\n

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Haaki \u00d7 Bachmann \u2013 la serie de conversaciones<\/h2>\n

Haaki pregunta, yo respondo: sobre Jap\u00f3n, el mercado del koi, nuestras instalaciones y una vez tambi\u00e9n al rev\u00e9s.<\/p>\n

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Un mercado en plena transformaci\u00f3n<\/h3>\n

Haaki con Bachmann, episodio 32. A finales de agosto, poco antes de mi viaje a Jap\u00f3n, Haaki me pregunt\u00f3 qu\u00e9 me esperaba all\u00ed. De ah\u00ed surgi\u00f3 una conversaci\u00f3n sobre China, sobre las subastas de Jap\u00f3n, sobre las l\u00edneas Kawari de Shigeru y sobre una m\u00e1quina de cola que juega por la lata.<\/p>\n<\/div>\n

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Cuando los tosai se convierten en nisai<\/h3>\n

Haaki con Bachmann, episodio 33. De vuelta de Jap\u00f3n, en nuestras propias instalaciones: Haaki pregunta por la temporada, los jumbo tosai, los filtros, el alimento y la luz del norte.<\/p>\n<\/div>\n

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Haaki, \u00bfqui\u00e9n eres?<\/h3>\n

Haaki con Bachmann, episodios 34 y 35. Normalmente es Haaki quien hace las preguntas y yo quien responde. Esta vez hemos dado la vuelta a la tortilla.<\/p>\n<\/div>\n

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De vuelta de Jap\u00f3n<\/h3>\n

Haaki con Bachmann, episodios 36 y 37. Dos semanas en Niigata en septiembre de 2026: qu\u00e9 ha cambiado entre criadores y comerciantes, qu\u00e9 provoca un tif\u00f3n y qu\u00e9 se llev\u00f3 del viaje el prof. Harry Palm.<\/p>\n<\/div>\n

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\u9053michi Das Dainichi-Magazin Geschichten aus \u00fcber drei\u00dfig Jahren mit Koi, aus Japan und aus unserer Anlage. Drei Wege f\u00fchren durch das Magazin, jeder in seiner eigenen Reihenfolge. Wie alles begann Wie ich zum Koi kam und welche Menschen mich auf diesem Weg begleitet haben. 1 Wie alles anfing Bevor ich den ersten Koi verkauft habe, […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-87146","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/87146","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=87146"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/87146\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":87326,"href":"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/87146\/revisions\/87326"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=87146"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}