{"id":82069,"date":"2026-09-01T14:00:05","date_gmt":"2026-09-01T12:00:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/nachhaltigkeit-neu\/"},"modified":"2026-09-02T13:44:50","modified_gmt":"2026-09-02T11:44:50","slug":"nachhaltigkeit","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/fr\/nachhaltigkeit\/","title":{"rendered":"Durabilit\u00e9"},"content":{"rendered":"<div class=\"dn-seite dn-nachhaltigkeit\">\n<header class=\"dn-aufmacher\" style=\"background-image:url('https:\/\/www.dainichi-europe.de\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/DSC07046-scaled.jpg');\">\n<div class=\"dn-videobg\" aria-hidden=\"true\">\n      <iframe src=\"https:\/\/www.youtube-nocookie.com\/embed\/QXbv5QLUd6A?autoplay=1&#038;mute=1&#038;controls=0&#038;loop=1&#038;playlist=QXbv5QLUd6A&#038;modestbranding=1&#038;rel=0&#038;playsinline=1&#038;disablekb=1&#038;fs=0&#038;iv_load_policy=3\" title=\"\" tabindex=\"-1\" frameborder=\"0\" allow=\"autoplay; encrypted-media\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\"><\/iframe>\n    <\/div>\n<div class=\"dn-aufmacher-inhalt\">\n<p class=\"dn-augenbraue\">La responsabilit\u00e9 dans la passion<\/p>\n<h1>Durabilit\u00e9<\/h1>\n<\/p><\/div>\n<\/header>\n<section class=\"dn-einleitung\">\n<div class=\"dn-einleitung-innen\">\n<h2>Rentabilit\u00e9 et conscience \u00e9cologique<\/h2>\n<p>Notre passion pour le ko\u00ef est \u00e9troitement li\u00e9e \u00e0 notre engagement en faveur de la durabilit\u00e9. Nous nous fournissons aupr\u00e8s de la c\u00e9l\u00e8bre Dainichi Koi Farm au Japon, qui attache la plus grande importance \u00e0 des m\u00e9thodes d\u2019\u00e9levage respectueuses de l\u2019environnement. Investissez dans l\u2019avenir avec nos ko\u00efs de haute qualit\u00e9 et soutenez des initiatives \u00e9cologiques.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/section>\n<section class=\"dn-abschnitt\">\n<div class=\"dn-abschnitt-innen\">\n<div class=\"dn-abschnitt-kopf\">\n<div>\n<p class=\"dn-marke\">Parc solaire<\/p>\n<h2>Une transition \u00e9nerg\u00e9tique pour l\u2019avenir<\/h2>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"dn-fliesstext\">\n<p>Notre installation photovolta\u00efque est un \u00e9l\u00e9ment central de l\u2019approvisionnement en \u00e9nergie du site. Plus de 250 modules sont install\u00e9s sur diff\u00e9rents b\u00e2timents et volontairement orient\u00e9s vers des points cardinaux diff\u00e9rents. Nous pouvons ainsi exploiter au mieux l\u2019ensoleillement tout au long de la journ\u00e9e \u2013 de la lumi\u00e8re du matin \u00e0 l\u2019est jusqu\u2019au soir, en passant par les heures de midi.<\/p>\n<p>Les modules occupent notamment les toits du magasin d\u2019aliments, du b\u00e2timent administratif, de l\u2019abri \u00e0 plaquettes de bois, de l\u2019atelier plastique, de la serrurerie et de la zone d\u2019emballage. Les toits des serres eux-m\u00eames restent volontairement libres, afin que la lumi\u00e8re et l\u2019air p\u00e9n\u00e8trent sans entrave et que les conditions de climat, de circulation de l\u2019eau et de d\u00e9veloppement des pigments des ko\u00efs restent optimales.<\/p>\n<p>L\u2019installation photovolta\u00efque est compl\u00e9t\u00e9e par un grand syst\u00e8me de stockage sur batteries. Nous pouvons ainsi utiliser une part consid\u00e9rable de l\u2019\u00e9nergie produite directement dans notre exploitation et couvrir jusqu\u2019aux trois quarts de nos besoins en \u00e9lectricit\u00e9 par notre propre production. Il en r\u00e9sulte un syst\u00e8me \u00e9nerg\u00e9tique qui allie judicieusement s\u00e9curit\u00e9 d\u2019approvisionnement, autonomie et durabilit\u00e9.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"dn-bilder\">\n<figure><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/DJI_20250716165206_0024_D.jpg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<figure><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/DJI_20250716165424_0035_D-1.jpg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<figure><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/DJI_20250716165502_0041_D-1.jpg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<figure><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/DJI_20250716165240_0027_D-1.jpg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/section>\n<section class=\"dn-abschnitt\">\n<div class=\"dn-abschnitt-innen\">\n<div class=\"dn-abschnitt-kopf\">\n<div>\n<p class=\"dn-marke\">Chaufferie \u00e0 plaquettes de bois<\/p>\n<h2>Une \u00e9nergie renouvelable issue des chablis et de notre propre plantation de bois-\u00e9nergie<\/h2>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"dn-fliesstext\">\n<p>Notre approvisionnement en chaleur suit un syst\u00e8me saisonnier clairement d\u00e9fini. De la mi-octobre \u00e0 la fin f\u00e9vrier, nous utilisons une chaufferie \u00e0 plaquettes de bois, car le soleil bas du nord de l\u2019Allemagne ne suffit pas, \u00e0 cette p\u00e9riode, pour que notre installation photovolta\u00efque produise assez d\u2019\u00e9nergie pour le chauffage. Pour alimenter la chaudi\u00e8re, nous utilisons du mat\u00e9riau disponible de mani\u00e8re durable dans les for\u00eats du Mecklembourg, en particulier des chablis et des arbres d\u00e9j\u00e0 tomb\u00e9s, qui ne sont pas abattus sp\u00e9cialement pour produire de l\u2019\u00e9nergie. S\u2019y ajoute le bois-\u00e9nergie de notre propre plantation \u00e0 courte rotation de clones de saule.<\/p>\n<p>Pendant les mois les plus ensoleill\u00e9s, de fin f\u00e9vrier \u00e0 mi-octobre, nous travaillons avec l\u2019\u00e9lectricit\u00e9 exc\u00e9dentaire de notre installation photovolta\u00efque. Nous utilisons cette \u00e9nergie pour faire fonctionner des pompes \u00e0 chaleur install\u00e9es dans les grandes serres. La chaleur d\u00e9j\u00e0 pr\u00e9sente dans le climat abrit\u00e9 des serres est ainsi capt\u00e9e et transf\u00e9r\u00e9e de mani\u00e8re cibl\u00e9e vers les bassins. Sur cette base, nous pouvons piloter des profils de temp\u00e9rature qui favorisent la croissance saine et le d\u00e9veloppement des ko\u00efs.<\/p>\n<p>Nous travaillons volontairement avec des courbes de temp\u00e9rature comprises entre environ 20 et 26 degr\u00e9s et pratiquons aussi des baisses contr\u00f4l\u00e9es. Pour les poissons, ces phases agissent comme un signal saisonnier naturel et soutiennent la prise de nourriture, le d\u00e9veloppement du corps et la constitution du volume. Nous associons ainsi un usage moderne de l\u2019\u00e9nergie \u00e0 un syst\u00e8me d\u2019\u00e9levage qui ne vise pas seulement la longueur, mais un d\u00e9veloppement sain, puissant et plein de substance.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"dn-bilder\">\n<figure><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/20250417_192040.jpg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<figure><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/20251121_111603-1-scaled.jpg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<figure><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/20250417_192151-scaled.jpg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<figure><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/20251121_111534-1-scaled.jpg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/section>\n<section class=\"dn-abschnitt\">\n<div class=\"dn-abschnitt-innen\">\n<div class=\"dn-abschnitt-kopf\">\n<div>\n<p class=\"dn-marke\">Energieholzplantage und Moorboden&#8209;Wiedervern\u00e4ssung<\/p>\n<h2>Protection durable de l\u2019environnement et entretien de la biodiversit\u00e9<\/h2>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"dn-fliesstext\">\n<p>Notre eau de process fait l\u2019objet d\u2019une surveillance cibl\u00e9e et d\u2019un traitement soigneux. Afin de r\u00e9duire durablement les r\u00e9sidus restants, nous avons install\u00e9 une plantation \u00e0 courte rotation sur le mod\u00e8le danois. Elle sert \u00e0 fixer les nutriments r\u00e9siduels tels que le nitrate et le phosphate et \u00e0 exclure toute atteinte aux biotopes environnants.<\/p>\n<p>Comme notre exploitation aquacole se trouve au milieu d\u2019un paysage de tourbi\u00e8res, l\u2019eau de process \u00e9pur\u00e9e sert en m\u00eame temps \u00e0 r\u00e9humidifier les corps de tourbe. Les coupes issues de cette absorption de nutriments sont ensuite valoris\u00e9es \u00e9nerg\u00e9tiquement dans notre chaufferie \u00e0 plaquettes. Il en r\u00e9sulte un syst\u00e8me r\u00e9fl\u00e9chi qui relie judicieusement traitement de l\u2019eau, responsabilit\u00e9 envers le paysage et production d\u2019\u00e9nergie.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"dn-bilder\">\n<figure><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/DJI_20250716165043_0021_D.jpg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<figure><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/20240428_150922-scaled.jpg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<figure><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/20251103_121758-scaled.jpg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<figure><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/20251121_111256-1-scaled.jpg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/section>\n<section class=\"dn-abschnitt\">\n<div class=\"dn-abschnitt-innen\">\n<div class=\"dn-abschnitt-kopf\">\n<div>\n<p class=\"dn-marke\">Depuis 1993<\/p>\n<h2>Pour nous, la durabilit\u00e9 ne commence pas \u00e0 la d\u00e9tention des poissons, mais d\u00e9j\u00e0 dans la mani\u00e8re dont nous les \u00e9levons.<\/h2>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"dn-fliesstext\">\n<p>Depuis 1993, j\u2019importe des ko\u00efs du Japon vers l\u2019Allemagne. Pendant de nombreuses ann\u00e9es, j\u2019ai organis\u00e9 des voyages d\u2019achat, accompagn\u00e9 des revendeurs sp\u00e9cialis\u00e9s \u00e0 travers le Japon et n\u00e9goci\u00e9 des poissons de grande qualit\u00e9 directement sur place. \u00c0 cette \u00e9poque, les ko\u00efs \u00e9taient import\u00e9s dans toutes les classes de taille \u2013 du petit Tosai aux grands sujets jumbo, avec le poids de fret correspondant.<\/p>\n<p>Depuis 2018, nous suivons d\u00e9lib\u00e9r\u00e9ment une autre voie. Aujourd\u2019hui, nous importons principalement de petits Tosai et assurons nous-m\u00eames la suite de leur d\u00e9veloppement en Allemagne. Dans des conditions contr\u00f4l\u00e9es, ces jeunes ko\u00efs deviennent des Jumbo-Tosai, des Nisai et des Sansai au fort potentiel de d\u00e9veloppement \u2014 jusqu\u2019\u00e0 de grands poissons pleinement aboutis.<\/p>\n<p>La diff\u00e9rence d\u00e9cisive tient \u00e0 une charge de transport nettement plus faible. Plut\u00f4t que de d\u00e9placer par fret a\u00e9rien de grands poissons au poids \u00e9lev\u00e9, nous faisons venir de jeunes ko\u00efs avec une logistique bien plus efficace et assurons sur place l\u2019\u00e9levage qui d\u00e9termine la valeur. Nous r\u00e9duisons ainsi sensiblement les \u00e9missions de CO\u2082 li\u00e9es au transport et associons un d\u00e9veloppement de haute qualit\u00e9 \u00e0 une d\u00e9marche manifestement plus durable.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"dn-bilder dn-hoch\">\n<figure><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/20251121_193951-scaled.jpg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<figure><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/20251121_193833-scaled.jpg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<figure><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/20251128_160307-scaled.jpg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<figure><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/20251122_130936-scaled.jpg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/section>\n<section class=\"dn-abschluss\" style=\"background-image:url('https:\/\/www.dainichi-europe.de\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/DSC07046-scaled.jpg');\">\n<div class=\"dn-videobg\" aria-hidden=\"true\">\n      <iframe src=\"https:\/\/www.youtube-nocookie.com\/embed\/08GQxj6BZ0k?autoplay=1&#038;mute=1&#038;controls=0&#038;loop=1&#038;playlist=08GQxj6BZ0k&#038;modestbranding=1&#038;rel=0&#038;playsinline=1&#038;disablekb=1&#038;fs=0&#038;iv_load_policy=3\" title=\"\" tabindex=\"-1\" frameborder=\"0\" allow=\"autoplay; encrypted-media\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\"><\/iframe>\n    <\/div>\n<div class=\"dn-abschluss-innen\">\n<h2>Engagez-vous \u00e0 nos c\u00f4t\u00e9s pour la durabilit\u00e9 !<\/h2>\n<p>Rejoignez le mouvement de la durabilit\u00e9 ! Engagez-vous pour la pr\u00e9servation de la nature et de nos magnifiques ko\u00efs. D\u00e9couvrez comment contribuer avec nous \u00e0 la protection de notre environnement. Ensemble, nous b\u00e2tissons un avenir meilleur.<\/p>\n<p>      <a class=\"dn-knopf\" href=\"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/fr\/auktionen\/\">Vers les ench\u00e8res<\/a>\n    <\/div>\n<\/section>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Verantwortung im Hobby Nachhaltigkeit Wirtschaftlichkeit und Umweltbewusstsein Unsere Leidenschaft f\u00fcr Koi ist eng verbunden mit unserem Engagement f\u00fcr Nachhaltigkeit. Wir beziehen unsere Koi von der renommierten Dainichi Koi Farm in Japan, die h\u00f6chsten Wert auf umweltfreundliche Zuchtmethoden legt. Investieren Sie in die Zukunft mit unseren hochwertigen Koi und unterst\u00fctzen Sie umweltfreundliche Initiativen. Solarpark Energiewende f\u00fcr [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-82069","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/82069","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=82069"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/82069\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":82093,"href":"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/82069\/revisions\/82093"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=82069"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}