{"id":84211,"date":"2026-10-02T22:23:55","date_gmt":"2026-10-02T20:23:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/magazin-frd-japan\/"},"modified":"2026-10-22T21:09:23","modified_gmt":"2026-10-22T19:09:23","slug":"magazin-frd-japan","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/pl\/magazin-frd-japan\/","title":{"rendered":"FRD Japan"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\n <\/span>\u9678\u4e0a\u990a\u6b96<\/span>rikuj\u014d y\u014dshoku<\/span>\n <\/div>\n
\n

3 500 ton ryb \u2013 bez morza<\/h1>\n

We wrze\u015bniu 2026 roku profesor Harry Palm i ja odwiedzili\u015bmy najwi\u0119ksz\u0105 hodowl\u0119 pstr\u0105g\u00f3w, jak\u0105 Japonia obecnie buduje na l\u0105dzie. Z koi nie ma ona na pierwszy rzut oka nic wsp\u00f3lnego, na drugi \u2013 bardzo wiele.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/header>\n

\n

Spotkanie w\u015br\u00f3d przyjaci\u00f3\u0142<\/h2>\n

Wizyt\u0119 zorganizowa\u0142 Bram, ten sam Bram, z kt\u00f3rym wiele lat temu prze\u017cy\u0142em sw\u00f3j pierwszy od\u0142\u00f3w Kohaku w Dainichi. Studiowa\u0142 akwakultur\u0119 w Wageningen, a dzi\u015b jest kierownikiem produkcji w jednym z najwi\u0119kszych zak\u0142ad\u00f3w akwakultury w Europie, w Holandii. W ramach wymiany z Japoni\u0105 wsp\u00f3\u0142pracowa\u0142 przy projekcie tego obiektu i jest dobrym przyjacielem Tetsuro Sogo, kierownika produkcji FRD Japan.<\/p>\n

Dzi\u0119ki nim obu otworzy\u0142y si\u0119 dla nas drzwi, kt\u00f3re zwykle pozostaj\u0105 zamkni\u0119te: nowy obiekt FRD Japan w Futtsu, w prefekturze Chiba, niedaleko Tokio. Mog\u0142em wi\u0119c pokaza\u0107 Harry'emu ten obiekt, a on by\u0142 nim bardzo zachwycony.<\/p>\n

\"Harry
Harry Palm i ja nad basenami FRD Japan w Futtsu, wrzesie\u0144 2026.<\/figcaption><\/figure>\n
junkan<\/span>\u5faa\u74b0<\/span><\/span><\/div>\n

Pstr\u0105g \u0142ososiowy z hali<\/h2>\n

FRD Japan hoduje pstr\u0105gi t\u0119czowe, kt\u00f3re s\u0105 sprzedawane jako pstr\u0105g \u0142ososiowy pod nazw\u0105 \u201eOkasodachi\u201d, w wolnym t\u0142umaczeniu: wychowany na l\u0105dzie. Woda kr\u0105\u017cy w obiegu zamkni\u0119tym i jest oczyszczana przez w\u0142asne filtry bakteryjne. Dzi\u0119ki temu prawie nie trzeba dolewa\u0107 \u015bwie\u017cej wody, a obiekt nie musi le\u017ce\u0107 nad morzem. Antybiotyk\u00f3w si\u0119 nie stosuje, zak\u0142ad ma certyfikat ASC.<\/p>\n

Najpierw sprawdzano to na ma\u0142\u0105 skal\u0119: od 2017 roku w Saitama, gdzie ryby si\u0119 wyl\u0119gaj\u0105, a od 2018 roku w Kisarazu, gdzie rosn\u0105 do wielko\u015bci ubojowej, oko\u0142o 30 ton rocznie. W 2019 roku wysz\u0142a pierwsza dostawa. W Futtsu budowa trwa od lipca 2023 roku, a od lutego 2026 roku obiekt dzia\u0142a. Od 2027 roku ma tam powstawa\u0107 3 500 ton rocznie.<\/p>\n<\/section>\n

\n \"Basen
Jeden z du\u017cych okr\u0105g\u0142ych basen\u00f3w nowego obiektu w Futtsu, wrzesie\u0144 2026.<\/figcaption><\/figure>\n
\n
\n
8 m<\/div>\n

Tak g\u0142\u0119bokie s\u0105 najwi\u0119ksze baseny.<\/p>\n<\/div>\n

\n
20 m<\/div>\n

Tak\u0105 \u015brednic\u0119 maj\u0105 najwi\u0119ksze baseny.<\/p>\n<\/div>\n

\n
3.500 t<\/div>\n

Tyle pstr\u0105ga rocznie ma tu powstawa\u0107 od 2027 roku.<\/p>\n<\/div>\n<\/section>\n

\n
kibo<\/span>\u898f\u6a21<\/span><\/span><\/div>\n

Baseny jak elektrownia<\/h2>\n

Ogromne fundamenty \u017celbetowe, ogromne baseny, ogromne pompy do ryb. Pompy i znaczna cz\u0119\u015b\u0107 techniki pochodz\u0105 od norweskich i islandzkich firm, kt\u00f3re zwykle buduj\u0105 dla hodowli \u0142ososia. Ich do\u015bwiadczenie dobrze przenosi si\u0119 na pstr\u0105ga.<\/p>\n

\"Przy
Przy sortowniku z pomp\u0105 do ryb.<\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n
\n
\n

\u201eCa\u0142o\u015b\u0107 sprawia wra\u017cenie, jakby stawiali tam elektrowni\u0119 atomow\u0105.\u201d<\/p>\n