{"id":85258,"date":"2026-10-11T13:12:44","date_gmt":"2026-10-11T11:12:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/magazin-shigeru-1\/"},"modified":"2026-10-22T21:09:30","modified_gmt":"2026-10-22T19:09:30","slug":"magazin-shigeru-1","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/pl\/magazin-shigeru-1\/","title":{"rendered":"Od Botan do Yellow Monkey"},"content":{"rendered":"<div class=\"m-seite\">\n<header class=\"m-auftakt\" style=\"background-image:url('https:\/\/www.dainichi-europe.de\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/magazin-shigeru-handy_28.jpg'); background-position: center 40%\">\n<div class=\"m-zeichen\" aria-label=\"\u9078\u5225 \u2013 senbetsu, die Auswahl\">\n      <span class=\"linie\"><\/span><span class=\"ja\" lang=\"ja\">\u9078\u5225<\/span><span class=\"lesung\">senbetsu<\/span>\n    <\/div>\n<div class=\"m-auftakt-text\">\n<h1>Od Botan do Yellow Monkey<\/h1>\n<p class=\"m-vorspann\">Sortowanie z Shigeru, odcinek 1. We wrze\u015bniu siedzia\u0142em w Dainichi Koi Farm razem z Shigeru Mano przy misie do sortowania i zapyta\u0142em go, jak powsta\u0142y jego linie Ginrin.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/header>\n<p class=\"m-unterzeile\">Rankiem podczas zbioru przy mudpond, wrzesie\u0144 2026. Zdj\u0119cie: Naoto.<\/p>\n<section class=\"m-lesen\">\n<p>Dzie\u0144 na farmie zaczyna si\u0119 o wp\u00f3\u0142 do sz\u00f3stej. W drodze tam niebo nad polami w\u0142a\u015bnie czerwienieje.<\/p>\n<figure class=\"m-bild\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/magazin-shigeru-handy_4-scaled.jpg\" alt=\"Zorza poranna nad polami i g\u00f3rami\"><figcaption>Poranna zorza w drodze na farm\u0119, tu\u017c przed wp\u00f3\u0142 do sz\u00f3stej. Wrzesie\u0144 2026.<\/figcaption><\/figure>\n<p>Sortowanie to najcichsza praca na farmie koi. M\u0142ode ryby trafiaj\u0105 do du\u017cej misy, a potem ka\u017cda z osobna jest wyjmowana podbierakiem, ogl\u0105dana i o jej losie si\u0119 decyduje: zostaje albo odchodzi. Godzinami, ryba po rybie. Kto siedzi przy tym obok siebie, ma czas na rozmow\u0119, i w\u0142a\u015bnie ten czas wykorzysta\u0142em we wrze\u015bniu 2026. Rozmawiali\u015bmy po angielsku, ja pyta\u0142em, a Shigeru opowiada\u0142.<\/p>\n<figure class=\"m-bild\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/magazin-shigeru-handy_1-scaled.jpg\" alt=\"Shigeru Mano przy misie do sortowania w szklarni, w tle tablica bia\u0142a i kartony\"><figcaption>Shigeru przy misie do sortowania w szklarni Dainichi Koi Farm, wrzesie\u0144 2026.<\/figcaption><\/figure>\n<figure class=\"m-film\">\n<div class=\"m-video\"><iframe src=\"https:\/\/www.youtube-nocookie.com\/embed\/kOe_VqKZfAM?rel=0\" title=\"Sortieren mit Shigeru #1\" loading=\"lazy\" allow=\"accelerometer; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; fullscreen\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div><figcaption>Sortowanie z Shigeru #1, Dainichi Koi Farm, wrzesie\u0144 2026. Po angielsku, z niemieckimi napisami.<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Jedna samica, trzech samc\u00f3w<\/h2>\n<p>Na pocz\u0105tku by\u0142a linia Botan. Szacowa\u0142bym, \u017ce to by\u0142o pi\u0119tna\u015bcie lat temu, Shigeru uwa\u017ca raczej, \u017ce osiem do dziesi\u0119ciu. Samica by\u0142a Karashi od Sakai, samce pochodzi\u0142y od Maruhiro, i to od razu trzy r\u00f3\u017cne. Taka by\u0142a rada Maruhiro: kto chce stworzy\u0107 co\u015b niezwyk\u0142ego, wyj\u0105tkowego Kawari, potrzebuje niezwyk\u0142ych samc\u00f3w, i to nie jednego, lecz co najmniej trzech. Shigeru zrobi\u0142 dok\u0142adnie tak.<\/p>\n<p>W\u0142a\u015bciwie mia\u0142 zupe\u0142nie inny cel. Maruhiro mia\u0142 wtedy przepi\u0119knego Kinmatsuba Ogon i w\u0142a\u015bnie takiego chcia\u0142 te\u017c Shigeru. Z matk\u0105 Karashi, ostrzega\u0142 Maruhiro, b\u0119dzie to trudne. Rzeczywi\u015bcie wysz\u0142o kilka Kinmatsuba, ale przede wszystkim wiele innych odmian, kt\u00f3re pochodzi\u0142y od samicy. Shigeru po prostu zatrzymywa\u0142 niezwyk\u0142e osobniki, kilka Wagoi, kilka Doitsu. Wielu dobrych ryb w\u015br\u00f3d nich nie by\u0142o.<\/p>\n<p>Jeden jednak p\u0142ywa do dzi\u015b: du\u017cy Doitsu o d\u0142ugo\u015bci ponad 93 centymetr\u00f3w, dawniej czarno-bia\u0142y, teraz zupe\u0142nie bia\u0142y i o bardzo dobrej budowie cia\u0142a. Jest teraz tarlakiem dla nowej linii, o kt\u00f3rej b\u0119dzie mowa w nast\u0119pnym odcinku.<\/p>\n<p>Z Kinmatsuba Ogon Shigeru w mi\u0119dzyczasie zrezygnowa\u0142. \u201eJako Tosai wygl\u0105da dobrze, jako Nisai wychodz\u0105 shimi. Jako Sansai znikaj\u0105, a potem wracaj\u0105\u201d, powiedzia\u0142. \u201eDoprowadza mnie to do sza\u0142u.\u201d<\/p>\n<div class=\"m-textzeichen\" aria-label=\"\u4f53\u578b \u2013 taikei, die K\u00f6rperform\"><span class=\"lesung\">taikei<\/span><span class=\"ja\" lang=\"ja\">\u4f53\u578b<\/span><span class=\"strich\"><\/span><\/div>\n<h2>Cia\u0142o Kohaku w kolorze \u017c\u00f3\u0142tym<\/h2>\n<p>To, co czyni\u0142o Karashi od Sakai wtedy tak cennym, to nie jego kolor, lecz sylwetka. Cia\u0142o i pysk by\u0142y zbli\u017cone do Kohaku, du\u017co obj\u0119to\u015bci zamiast d\u0142ugiego cia\u0142a, jakie zwykle znamy u Kawari. Ta forma niesie wszystko, co z niego powsta\u0142o.<\/p>\n<p>Teraz kolej na Yellow Monkey, Ginrin Karashi z tej linii Sakai, skrzy\u017cowanego z Kohaku. Obok innych Ginrin Karashi wygl\u0105da zupe\u0142nie inaczej, gdy tylko doro\u015bnie: inna budowa cia\u0142a, inny wzrost, inny pysk. Shigeru pr\u00f3bowa\u0142 te\u017c ze zwyk\u0142\u0105 samic\u0105 Karashi. Wysz\u0142o cia\u0142o zwyk\u0142ego Karashi, a tego nie chce.<\/p>\n<p>Dlaczego akurat \u017c\u00f3\u0142ty? \u201eLudziom podoba si\u0119 \u017c\u00f3\u0142ty kolor. Mnie te\u017c. I lubi\u0119 Ginrin\u201d, powiedzia\u0142 Shigeru. Do tego ryby mocno rosn\u0105, robi\u0105 si\u0119 grube, du\u017co jedz\u0105, l\u015bni\u0105 i s\u0105 \u017cywotne. \u201eKarmienie ich sprawia rado\u015b\u0107.\u201d<\/p>\n<\/section>\n<section class=\"m-satz dunkel\">\n<blockquote>\n<p>\u201eJako Tosai ka\u017cdy wygl\u0105da jak Kawari. Szukam du\u017cego, pot\u0119\u017cnego, l\u015bni\u0105cego cia\u0142a. To nie jest \u0142atwe.\u201d<\/p>\n<footer>Shigeru Mano<\/footer>\n<\/blockquote>\n<\/section>\n<section class=\"m-lesen\">\n<h2>Trudniejsze ni\u017c Gosanke<\/h2>\n<p>Wielu uwa\u017ca, \u017ce wyhodowa\u0107 dobrego Kawari jest \u0142atwiej ni\u017c dobrego Kohaku, Sanke czy Showa. Shigeru si\u0119 z tym nie zgadza. W\u0142a\u015bnie dlatego, \u017ce Kawari jest zwykle jednobarwny, musi urosn\u0105\u0107 du\u017cy, mocno rosn\u0105\u0107 i mie\u0107 pi\u0119kne cia\u0142o, inaczej nie zostaje nic, co by go nios\u0142o. Wyhodowa\u0107 chude, d\u0142ugie ryby jest \u0142atwo. Tylko \u017ce nikt ich nie chce.<\/p>\n<div class=\"m-textzeichen\" aria-label=\"\u5909\u5316 \u2013 henka, die Ver\u00e4nderung\"><span class=\"lesung\">henka<\/span><span class=\"ja\" lang=\"ja\">\u5909\u5316<\/span><span class=\"strich\"><\/span><\/div>\n<h2>Dzi\u015b czarny, jutro \u017c\u00f3\u0142ty<\/h2>\n<p>A do tego dochodzi nieprzewidywalno\u015b\u0107. Jedna z ryb przed nami jeszcze miesi\u0105c temu by\u0142a ca\u0142kiem czarna, potem \u017c\u00f3\u0142to-czarna, teraz jest \u017c\u00f3\u0142ta. Do jednego stawu wpu\u015bci\u0142 tylko czarne Chagoi i one przybra\u0142y ten kolor. Bez\u0142uskie Doitsu s\u0105 w mudpondzie prawie bia\u0142e, a w betonowym basenie po zbiorach ciemniej\u0105. \u201eNikt sobie tego nie wyobra\u017ca\u201d, powiedzia\u0142. \u201eTo naprawd\u0119 sztuka. Dlatego lubi\u0119 Kawari.\u201d<\/p>\n<div class=\"m-hoch-reihe\">\n      <img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/magazin-shigeru-sortieren_55.jpg\" alt=\"Shigeru wyjmuje z miski siatk\u0105 z\u0142oto\u017c\u00f3\u0142t\u0105 m\u0142od\u0105 ryb\u0119, w drugiej r\u0119ce trzyma licznik\"><br \/>\n      <img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/magazin-shigeru-sortieren_79.jpg\" alt=\"Shigeru przy misie do sortowania z siatk\u0105 i licznikiem\"><figcaption>Ryba po rybie: Shigeru przy sortowaniu, w jednej r\u0119ce podbierak, w drugiej licznik. Dainichi Koi Farm, wrzesie\u0144 2026.<\/figcaption><\/div>\n<p>Dla handlarzy ma to bardzo praktyczny wymiar i co do tego Shigeru i ja szybko doszli\u015bmy do zgody. Jesieni\u0105 wielu mi\u0142o\u015bnik\u00f3w prosi, by ich ryb\u0119 zostawi\u0107 pod opiek\u0105 do nast\u0119pnego roku. W przypadku Kohaku czy Sanke to \u017caden problem, ka\u017cd\u0105 ryb\u0119 mo\u017cna rozpozna\u0107 po wzorze. Ale odnale\u017a\u0107 w\u015br\u00f3d stu Chagoi t\u0119 jedn\u0105, kt\u00f3ra zmieni\u0142a si\u0119 w p\u00f3\u0142 roku? Bez chipa si\u0119 nie da, a i tak trzeba sprawdzi\u0107 wszystkie sto. Samo zdj\u0119cie niewiele pomaga, bo ryba przecie\u017c si\u0119 zmienia. Najlepiej sprawdza si\u0119 jeszcze dok\u0142adny obraz linii od g\u0142owy do p\u0142etwy grzbietowej, bo ona jest jak odcisk palca.<\/p>\n<\/section>\n<section class=\"m-zahlen\" aria-label=\"Kawari bei Dainichi in Zahlen\">\n<div>\n<div class=\"zahl\">3<\/div>\n<p>r\u00f3\u017cnych samc\u00f3w z Maruhiro sta\u0142o u pocz\u0105tk\u00f3w linii Botan.<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<div class=\"zahl\">25<\/div>\n<p>mudpond\u00f3w Shigeru u\u017cywa dzi\u015b tylko do dochowu Kawari. Dawniej by\u0142y to dwa, trzy.<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<div class=\"zahl\">70 %<\/div>\n<p>zagranicznych kupc\u00f3w w Niigata szuka \u2013 wed\u0142ug do\u015bwiadczenia Shigeru \u2013 Kawari, tylko 30 % Gosanke.<\/p>\n<\/div>\n<\/section>\n<figure class=\"m-voll\">\n    <img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/magazin-shigeru-handy_11-scaled.jpg\" alt=\"G\u00f3ry w porannej mgle nad p\u0142ytkimi stawami\"><figcaption>Poranna mg\u0142a nad g\u00f3rami, wrzesie\u0144 2026.<\/figcaption><\/figure>\n<section class=\"m-lesen\">\n<h2>Dwadzie\u015bcia pi\u0119\u0107 staw\u00f3w<\/h2>\n<p>Zapyta\u0142em go, ile mudpond\u00f3w przeznacza na Kawari. \u201eSzczerze m\u00f3wi\u0105c, nikomu jeszcze tego nie m\u00f3wi\u0142em\u201d, odpowiedzia\u0142, bo Dainichi s\u0142ynie przede wszystkim z Gosanke. Jest ich dwadzie\u015bcia pi\u0119\u0107. Na pocz\u0105tku by\u0142y dwa albo trzy, wtedy jeszcze uwa\u017ca\u0142, \u017ce Kawari to proste. Szybko zauwa\u017cy\u0142, \u017ce to za ma\u0142o, i dzi\u015b ma ich dwadzie\u015bcia pi\u0119\u0107. Wi\u0119cej jednak by\u0107 nie ma. \u201eWystarczy. Musz\u0119 wyhodowa\u0107 lepsze Gosanke.\u201d<\/p>\n<p>Bo w gruncie rzeczy lubi Gosanke. Co roku krzy\u017cuje siedemdziesi\u0105t do osiemdziesi\u0119ciu par Kohaku, Showa i Sanke. Tym bardziej niezwyk\u0142e wydaje mu si\u0119 to, co dzi\u015b dzieje si\u0119 w Niigata: z ca\u0142ego \u015bwiata przyje\u017cd\u017caj\u0105 kupcy, a siedmiu na dziesi\u0119ciu szuka Kawari. \u201eSzukaj\u0105 czego\u015b szalonego, czego\u015b innego. Nie znam nawet wszystkich nazw.\u201d<\/p>\n<h2>Najpierw skr\u00f3t, potem nazwa<\/h2>\n<p>Jak nowa linia dostaje swoj\u0105 nazw\u0119, wida\u0107 w szklarni na whiteboardzie. Najpierw s\u0105 tam tylko skr\u00f3ty: DM, DYM, test 1 do 7, C1, K2. Dopiero gdy krzy\u017c\u00f3wka przez lata spe\u0142nia to, co obiecuje, dostaje prawdziw\u0105 nazw\u0119. Je\u015bli da si\u0119 j\u0105 za wcze\u015bnie, a linia rozczaruje, trzeba j\u0105 zn\u00f3w zmieni\u0107. W\u015br\u00f3d Showa jest to teraz linia Monroe. Jest ju\u017c Monroe Jr., a z Monroe Jr. zn\u00f3w pi\u0119tna\u015bcie krzy\u017c\u00f3wek. \u201eKt\u00f3ra jest dobra? Wszystko to test.\u201d<\/p>\n<h2>Nigdy sko\u0144czone<\/h2>\n<p>Na koniec chcia\u0142em wiedzie\u0107, czy Shigeru ma plan na najbli\u017csze dziesi\u0119\u0107 lat, cel, do kt\u00f3rego zmierza. \u201eSzczerze m\u00f3wi\u0105c, w tej chwili nie mam celu\u201d, powiedzia\u0142. Co roku selekcjonowa\u0107, odchowywa\u0107, ogl\u0105da\u0107, w nast\u0119pnym roku spr\u00f3bowa\u0107 czego\u015b nowego. Aragoke jest zawsze ma\u0142y, a on chcia\u0142by wyhodowa\u0107 du\u017cego. Jak, tego jeszcze nie wie.<\/p>\n<p>\u201eCzym jest cel?\u201d, zapyta\u0142 w odpowiedzi. \u201eMy\u015bl\u0119, \u017ce celu nigdy nie ma. Zawsze my\u015ble\u0107 o nowym, pr\u00f3bowa\u0107, pr\u00f3bowa\u0107. By\u0107 coraz lepszym, ale nigdy nie sko\u0144czonym.\u201d Dotyczy to Kohaku, Showa i Sanke tak samo jak jego Kawari. Gdyby \u0142atwo by\u0142o wyhodowa\u0107 naprawd\u0119 du\u017ce, pi\u0119kne cia\u0142o, potrafi\u0142oby to wielu. Ale niewielu potrafi.<\/p>\n<\/section>\n<section class=\"m-ende\">\n<div>\n<h2>Dalej z Shigeru<\/h2>\n<p>W nast\u0119pnym odcinku mowa o White Monkey, drugiej pr\u00f3bie z Black Zeus, historii Kujaku oraz o pytaniu, kiedy Shigeru stosuje tar\u0142o sztuczne, a kiedy naturalne.<\/p>\n<div class=\"m-weiter\">\n        <a class=\"m-knopf\" href=\"\/pl\/magazin-shigeru-2\/\">Dalej: Sortowanie z Shigeru #2<\/a><br \/>\n        <a class=\"m-knopf leise\" href=\"\/pl\/magazin-dainichi\/\">Wstecz: Dainichi<\/a>\n      <\/div>\n<\/p><\/div>\n<figure><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/magazin-shigeru-handy_2-scaled.jpg\" alt=\"Dziedziniec farmy koi z ma\u0142\u0105 ci\u0119\u017car\u00f3wk\u0105\"><figcaption>Japonia, wrzesie\u0144 2026.<\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u9078\u5225senbetsu Von Botan zu Yellow Monkey Sortieren mit Shigeru, Folge 1. Im September sa\u00df ich auf der Dainichi Koi Farm mit Shigeru Mano an der Sch\u00fcssel und habe ihn gefragt, wie seine Ginrin-Linien entstanden sind. Morgens bei der Ernte am Mudpond, September 2026. Foto: Naoto. Der Tag auf der Farm beginnt um halb sechs. Auf [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-85258","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/85258","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=85258"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/85258\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":85269,"href":"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/85258\/revisions\/85269"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=85258"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}