{"id":86912,"date":"2026-10-22T19:44:38","date_gmt":"2026-10-22T17:44:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/magazin-niigata-feste\/"},"modified":"2026-10-22T21:09:44","modified_gmt":"2026-10-22T19:09:44","slug":"magazin-niigata-feste","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/pl\/magazin-niigata-feste\/","title":{"rendered":"Ogie\u0144, balony i byki"},"content":{"rendered":"<div class=\"m-seite\">\n<header class=\"m-auftakt\" style=\"background-image:url('https:\/\/www.dainichi-europe.de\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/magazin-reise_kultur-feuerwerk_53.jpg'); background-position: center 45%\">\n<div class=\"m-zeichen\" aria-label=\"\u796d\u308a \u2013 matsuri, das Fest\">\n      <span class=\"linie\"><\/span><span class=\"ja\" lang=\"ja\">\u796d\u308a<\/span><span class=\"lesung\">matsuri<\/span>\n    <\/div>\n<div class=\"m-auftakt-text\">\n<h1>Ogie\u0144, balony i byki<\/h1>\n<p class=\"m-vorspann\">Ma\u0142y przewodnik dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w koi: co poza koi mo\u017cna prze\u017cy\u0107 w Niigata, opowiedziane przez ca\u0142y rok.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/header>\n<p class=\"m-unterzeile\">Fajerwerki podczas Katakai-Matsuri w Ojiya.<\/p>\n<section class=\"m-lesen\">\n<p>Kiedy profesor Harry Palm zapyta\u0142 mnie, co m\u00f3g\u0142bym mu pokaza\u0107 podczas naszej wsp\u00f3lnej podr\u00f3\u017cy do Japonii we wrze\u015bniu 2026 roku, na pierwszym planie sta\u0142a oczywi\u015bcie ryba: akwakultura, hodowcy, mudponds w g\u00f3rach. Ale kto przyje\u017cd\u017ca do Niigata po raz pierwszy, powinien zobaczy\u0107 te\u017c co\u015b z kraju. Zajrza\u0142em wi\u0119c na stron\u0119 miasta Ojiya i na stron\u0119 naszego hotelu. Raz po raz natrafia\u0142em tam na te same trzy wydarzenia: festiwal balon\u00f3w, walki byk\u00f3w i wielkie fajerwerki.<\/p>\n<p>Czwarte dosz\u0142o po drodze. Wsz\u0119dzie w g\u00f3rach sta\u0142y stela\u017ce, na kt\u00f3rych schn\u0105 snopy ry\u017cu, a Harry chcia\u0142 wiedzie\u0107, o co z tym chodzi. Odpowied\u017a zaprowadzi\u0142a nas w sam \u015brodek zimy, do ogniska, nad kt\u00f3rym dzieci piek\u0105 ka\u0142amarnic\u0119. Z tych czterech historii powsta\u0142 ten ma\u0142y przewodnik. Pod\u0105\u017ca za rokiem, bo ka\u017cde z tych \u015bwi\u0105t ma sw\u00f3j czas. Kto jako mi\u0142o\u015bnik koi wybiera si\u0119 do Niigata, mo\u017ce wed\u0142ug tego zaplanowa\u0107 podr\u00f3\u017c.<\/p>\n<div class=\"m-textzeichen\" aria-label=\"\u7a32 \u2013 ine, der Reis\"><span class=\"lesung\">ine<\/span><span class=\"ja\" lang=\"ja\">\u7a32<\/span><span class=\"strich\"><\/span><\/div>\n<h2>Jesie\u0144: stela\u017ce pe\u0142ne ry\u017cu<\/h2>\n<p>Po jesiennych \u017cniwach rolnicy w Niigata wieszaj\u0105 snopy ry\u017cu na wysokich stela\u017cach z drewnianych s\u0142up\u00f3w, \u017cerdzi i lin, cz\u0119sto mi\u0119dzy starymi cedrami na skraju p\u00f3l tarasowych. Snopy razem z ziarnem schn\u0105 tam powoli na powietrzu. Dopiero potem si\u0119 je m\u0142\u00f3ci, a zostaje s\u0142oma.<\/p>\n<p>Ta s\u0142oma by\u0142a dawniej cennym surowcem. Na starych obrazach pracy w polu wida\u0107 rolnik\u00f3w w p\u0142aszczach przeciwdeszczowych ze s\u0142omy ry\u017cowej. A do dzi\u015b buduje si\u0119 z niej zim\u0105 co\u015b zupe\u0142nie wyj\u0105tkowego.<\/p>\n<\/section>\n<figure class=\"m-voll\">\n    <img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/magazin-reise_kultur-gestell_0617.jpg\" alt=\"D\u0142ugi drewniany stela\u017c przy drodze, g\u0119sto obwieszony z\u0142otymi snopami ry\u017cu\"><figcaption>Snopy ry\u017cu schn\u0105ce na stela\u017cu. Na dole wisz\u0105 wiechy z ziarnem. Pa\u017adziernik 2010.<\/figcaption><\/figure>\n<section class=\"m-lesen\" style=\"padding-top:0\">\n<div class=\"m-hoch-reihe\">\n      <img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/magazin-reise_kultur-gestell_6976.jpg\" alt=\"Pusty stela\u017c do suszenia z drewnianych s\u0142up\u00f3w i poprzeczek na skraju lasu\"><br \/>\n      <img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/magazin-reise_kultur-gestell_7915.jpg\" alt=\"Stela\u017c do suszenia mi\u0119dzy wysokimi cedrami, z linami i d\u0142ug\u0105 drewnian\u0105 drabin\u0105, widziany od do\u0142u\"><figcaption>Puste stela\u017ce, gotowe na nast\u0119pne \u017cniwa. Pa\u017adziernik 2011.<\/figcaption><\/div>\n<h2>Stycze\u0144: s\u0142omiany ogie\u0144<\/h2>\n<p>Na ma\u0142ego Nowego Roku, w po\u0142owie stycznia, wsie buduj\u0105 ze s\u0142omy ry\u017cowej ogromne sto\u017cki, jak pot\u0119\u017cn\u0105 choink\u0119 ze s\u0142omy. W Niigata ten ogie\u0144 nazywa si\u0119 najcz\u0119\u015bciej Sai-no-Kami. Spala si\u0119 w nim noworoczne ozdoby i prosi o zdrowie na nowy rok. Dla mnie ma to te\u017c co\u015b z naszych zapust\u00f3w: wyp\u0119dza si\u0119 zim\u0119 i ca\u0142a wie\u015b si\u0119 schodzi.<\/p>\n<\/section>\n<figure class=\"m-voll\">\n    <img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/magazin-reise_kultur-strohfeuer_27.jpg\" alt=\"Wysoki sto\u017cek ze s\u0142omy z zielon\u0105 wierzcho\u0142kiem, z kt\u00f3rego unosi si\u0119 ogromny k\u0142\u0105b dymu, przed nim widzowie z parasolami\"><figcaption>S\u0142omiany ogie\u0144 na ma\u0142ego Nowego Roku, stycze\u0144 2016.<\/figcaption><\/figure>\n<section class=\"m-hoch-gross\">\n<figure><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/magazin-reise_kultur-strohfeuer_31.jpg\" alt=\"P\u0142on\u0105cy sto\u017cek ze s\u0142omy z bliska, p\u0142omienie wybijaj\u0105 z boku\"><figcaption>P\u0142omienie przebijaj\u0105 si\u0119 na wierzch.<\/figcaption><\/figure>\n<div class=\"text\">\n<p>Gdy sto\u017cek zostaje podpalony, najpierw unosi si\u0119 g\u0119sty bia\u0142y dym, potem przebijaj\u0105 si\u0119 p\u0142omienie, a na ko\u0144cu ca\u0142o\u015b\u0107 zapada si\u0119 w sobie.<\/p>\n<p>Potem nadchodzi chwila, na kt\u00f3r\u0105 czeka\u0142y dzieci: na d\u0142ugich bambusowych tyczkach trzymaj\u0105 suszon\u0105 ka\u0142amarnic\u0119 w \u017carze i piek\u0105 j\u0105, tak jak u nas chlebek na patyku.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/section>\n<section class=\"m-lesen\" style=\"padding-top:0\">\n<div class=\"m-quer-paar\">\n<figure><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/magazin-reise_kultur-strohfeuer_33.jpg\" alt=\"P\u0142on\u0105cy sto\u017cek ze s\u0142omy, przed nim wielu widz\u00f3w\"><figcaption>Ca\u0142a wie\u015b patrzy.<\/figcaption><\/figure>\n<figure><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/magazin-reise_kultur-strohfeuer_40.jpg\" alt=\"Po zawaleniu si\u0119 sto\u017cka ludzie trzymaj\u0105 w ogniu d\u0142ugie bambusowe tyczki\"><figcaption>Na ko\u0144cu na d\u0142ugich tyczkach piecze si\u0119 ka\u0142amarnic\u0119.<\/figcaption><\/figure>\n<\/p><\/div>\n<h2>Luty: balony w \u015bniegu<\/h2>\n<p>Pod koniec lutego nad za\u015bnie\u017conymi polami Ojiya wznosz\u0105 si\u0119 kolorowe balony na ogrzane powietrze. Festiwal balon\u00f3w odbywa si\u0119 od 1977 roku. Zespo\u0142y rywalizuj\u0105 przy tym tak\u017ce w zawodach, w kt\u00f3rych chodzi o to, by wyl\u0105dowa\u0107 jak najbli\u017cej celu.<\/p>\n<p>Moje zdj\u0119cia powsta\u0142y zupe\u0142nym przypadkiem. Zatrzyma\u0142em si\u0119 przy Seven-Eleven, \u017ceby kupi\u0107 kaw\u0119, a po drugiej stronie ulicy l\u0105dowa\u0142y balony. Przez chwil\u0119 si\u0119 przygl\u0105da\u0142em, zrobi\u0142em kilka zdj\u0119\u0107 i pojecha\u0142em dalej. Ca\u0142a Japonia: obok s\u0142upa elektrycznego z szyldem supermarketu nagle unosi si\u0119 nad \u015bniegiem balon.<\/p>\n<div class=\"m-quer-paar\">\n<figure><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/magazin-reise_kultur-ballon_2.jpg\" alt=\"Wiele balon\u00f3w na ogrzane powietrze nad za\u015bnie\u017con\u0105 r\u00f3wnin\u0105, na pierwszym planie wa\u0142 \u015bniegu\"><figcaption>Balony nad polami Ojiya.<\/figcaption><\/figure>\n<figure><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/magazin-reise_kultur-ballon_32.jpg\" alt=\"Niebiesko-\u017c\u00f3\u0142ty balon na ogrzane powietrze widziany od do\u0142u, wida\u0107 palnik\"><figcaption>Tu\u017c nad ulic\u0105.<\/figcaption><\/figure>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"m-hoch-reihe\">\n      <img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/magazin-reise_kultur-ballon_35.jpg\" alt=\"Du\u017cy czerwono-bia\u0142y balon w zygzakowy wz\u00f3r, za nim kolejne balony\"><br \/>\n      <img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/magazin-reise_kultur-ballon_48.jpg\" alt=\"Balon w kolorach t\u0119czy za tablic\u0105, przed nim bia\u0142y mikrobus na \u015bniegu\"><br \/>\n      <img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/magazin-reise_kultur-ballon_51.jpg\" alt=\"Niebiesko-\u017c\u00f3\u0142ty balon za s\u0142upem energetycznym z szyldem sklepu spo\u017cywczego\"><figcaption>Festiwal Balonowy w Ojiya, marzec 2014.<\/figcaption><\/div>\n<\/section>\n<section class=\"m-lesen\" style=\"padding-top:0\">\n<div class=\"m-textzeichen\" aria-label=\"\u82b1\u706b \u2013 hanabi, das Feuerwerk\"><span class=\"lesung\">hanabi<\/span><span class=\"ja\" lang=\"ja\">\u82b1\u706b<\/span><span class=\"strich\"><\/span><\/div>\n<h2>Wrzesie\u0144: Katakai, najwi\u0119kszy pokaz fajerwerk\u00f3w<\/h2>\n<p>9 i 10 wrze\u015bnia wie\u015b Katakai w Ojiya obchodzi swoje jesienne \u015bwi\u0119to przy \u015bwi\u0105tyni Asahara, a wraz z nim odbywa si\u0119 jeden z najs\u0142ynniejszych pokaz\u00f3w fajerwerk\u00f3w w Japonii. Od czas\u00f3w Edo fajerwerki s\u0105 sk\u0142adane \u015bwi\u0105tyni w ofierze. By\u0142em tam zaproszony w 2017 roku i dla mnie to mistrzostwa \u015bwiata w fajerwerkach.<\/p>\n<p>Ca\u0142a wie\u015b buduje na otwartym terenie ogromn\u0105 trybun\u0119. Ka\u017cda race kosztuje ma\u0142\u0105 fortun\u0119, dlatego najcz\u0119\u015bciej jest ufundowana przez firm\u0119 lub stowarzyszenie. Przed ka\u017cdym wystrza\u0142em spiker og\u0142asza, kto j\u0105 ufundowa\u0142. Dooko\u0142a powstaje ma\u0142y jarmark, a nad wszystkim unosi si\u0119 muzyka \u015bwi\u0105teczna ze \u015bpiewem i b\u0119bnami. Gigantyczna atmosfera, typowa dla dawnej Japonii.<\/p>\n<figure class=\"m-film\">\n<div class=\"m-video\"><iframe src=\"https:\/\/www.youtube-nocookie.com\/embed\/3LNuuC2PiJg?rel=0\" title=\"Katakai \u2013 das gr\u00f6\u00dfte Feuerwerk der Welt\" loading=\"lazy\" allow=\"accelerometer; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; fullscreen\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div><figcaption>Katakai \u2013 najwi\u0119kszy pokaz fajerwerk\u00f3w na \u015bwiecie.<\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<div class=\"m-galerie drei\">\n    <img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/magazin-reise_kultur-feuerwerk_44.jpg\" alt=\"Zielonkawo roz\u015bwietlone fajerwerki nad ciemn\u0105 okolic\u0105\"><br \/>\n    <img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/magazin-reise_kultur-feuerwerk_45.jpg\" alt=\"Czerwona kula fajerwerku na nocnym niebie\"><br \/>\n    <img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/magazin-reise_kultur-feuerwerk_52.jpg\" alt=\"Niebiesko-bia\u0142a kula fajerwerku na nocnym niebie\">\n  <\/div>\n<section class=\"m-bild-neben\">\n<figure><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/magazin-reise_kultur-feuerwerkskoerper_131-scaled.jpg\" alt=\"Ogromna okr\u0105g\u0142a kula fajerwerku wystawiona w holu wej\u015bciowym, obok tablice\"><figcaption>Kula cztery shaku, wystawiona w informacji turystycznej w Ojiya.<\/figcaption><\/figure>\n<div class=\"text\">\n<h2>Kula cztery shaku<\/h2>\n<p>Katakai s\u0142ynie ze swojej kuli cztery shaku, kuli fajerwerkowej o \u015brednicy dobrych stu dwudziestu centymetr\u00f3w i wadze oko\u0142o 420 kilogram\u00f3w. Na niebie rozwija si\u0119 w kwiat o \u015brednicy oko\u0142o 800 metr\u00f3w. Na tabliczce obok tej kuli widnieje napis: najwi\u0119ksza na \u015bwiecie.<\/p>\n<p>We wrze\u015bniu 2026 roku sezon fajerwerk\u00f3w ju\u017c si\u0119 sko\u0144czy\u0142. Dlatego pokaza\u0142em Harry'emu Palmowi wystawione kule. By\u0142 ca\u0142kowicie zafascynowany, robi\u0142 zdj\u0119cia, a potem wys\u0142a\u0142em mu moje zdj\u0119cia z wystrza\u0142\u00f3w.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/section>\n<section class=\"m-lesen\" style=\"padding-top:0\">\n<div class=\"m-textzeichen\" aria-label=\"\u95d8\u725b \u2013 t\u014dgy\u016b, der Stierkampf\"><span class=\"lesung\">t\u014dgy\u016b<\/span><span class=\"ja\" lang=\"ja\">\u95d8\u725b<\/span><span class=\"strich\"><\/span><\/div>\n<h2>W g\u00f3rach: walki byk\u00f3w<\/h2>\n<p>Walki byk\u00f3w Harry niestety przegapi\u0142 we wrze\u015bniu, byli\u015bmy za wcze\u015bnie. Pokaza\u0142em mu jednak ma\u0142\u0105 aren\u0119 w lesie powy\u017cej farmy koi Shinoda. My\u015bla\u0142, \u017ce podczas walki byk\u00f3w leje si\u0119 krew. Tutaj tak nie jest. Byki tylko napieraj\u0105 na siebie \u0142eb w \u0142eb. W Yamakoshi nazywa si\u0119 to tsunotsuki, czyli bodzenie rogami, a ka\u017cda walka ko\u0144czy si\u0119 remisem, zanim kt\u00f3re\u015b zwierz\u0119 zostanie ranne.<\/p>\n<p>Walki byk\u00f3w wywodz\u0105 si\u0119 z pracy na roli. Dawniej rolnicy orali swoje pola ry\u017cowe przy pomocy byd\u0142a. Wed\u0142ug tradycji ju\u017c oko\u0142o tysi\u0105ca lat temu w spokojnych tygodniach mi\u0119dzy sadzeniem a \u017cniwami pozwalano bykom walczy\u0107 ze sob\u0105, obstawiano zak\u0142ady i tak narodzi\u0142 si\u0119 dzisiejszy sport. Wilgotne, mi\u0119kkie pod\u0142o\u017ce areny do dzi\u015b przypomina pole ry\u017cowe. W Japonii walki byk\u00f3w s\u0105 chronione jako wa\u017cne niematerialne dobro kultury ludowej.<\/p>\n<\/section>\n<section class=\"m-lesen\" style=\"padding-top:0\">\n<figure class=\"m-film\">\n<div class=\"m-video\"><iframe src=\"https:\/\/www.youtube-nocookie.com\/embed\/wM9M_HzF_UE?rel=0\" title=\"T\u014dgy\u016b \u2013 Stierkampf in Japan\" loading=\"lazy\" allow=\"accelerometer; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; fullscreen\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div><figcaption>T\u014dgy\u016b \u2013 walki byk\u00f3w w Niigata: bez krwi, tylko \u0142eb w \u0142eb.<\/figcaption><\/figure>\n<p>Wi\u0119kszo\u015b\u0107 hodowc\u00f3w koi tutaj trzyma tak\u017ce byki, nie tylko Shinoda. Swoje zwierz\u0119ta wo\u017c\u0105 na aren\u0119 przyczep\u0105 do transportu byd\u0142a. Tam wsie z regionu g\u00f3rskiego rywalizuj\u0105 ze sob\u0105, a ozdoba g\u0142owy byk\u00f3w pokazuje barw\u0119 wsi. Ka\u017cda dru\u017cyna staje na arenie ze swoim bykiem w imieniu swojej miejscowo\u015bci. Kr\u0105\u017cy butelka sake, ludzie dodaj\u0105 sobie odwagi, a wieczorem ka\u017cdy byk wraca do w\u0142asnej obory. Wszystko to jest bardzo wiejskie i bardzo \u0142adne do ogl\u0105dania.<\/p>\n<p>Trzy areny le\u017c\u0105 tu blisko siebie. Opr\u00f3cz ma\u0142ej w lesie jest wi\u0119ksza po drugiej stronie g\u00f3ry w Yamakoshi, do kt\u00f3rej przyje\u017cd\u017caj\u0105 te\u017c autokary z Tokio. Po silnym trz\u0119sieniu ziemi w 2004 roku walki byk\u00f3w przez jaki\u015b czas tam nie odbywa\u0142y si\u0119. To, \u017ce zn\u00f3w si\u0119 odbywaj\u0105, jest dla ludzi znakiem odbudowy.<\/p>\n<div class=\"m-quer-paar\">\n<figure><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/magazin-reise_kultur-stier_440.jpg\" alt=\"Okr\u0105g\u0142a arena w lesie widziana z g\u00f3ry, widzowie na trybunach\"><figcaption>Arena w Yamakoshi.<\/figcaption><\/figure>\n<figure><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/magazin-reise_kultur-stier_451.jpg\" alt=\"Zadaszona trybuna z kolorowymi transparentami, pod ni\u0105 widzowie\"><figcaption>\u201eWytrwaj, Yamakoshi\u201d, napisano na jednym z transparent\u00f3w.<\/figcaption><\/figure>\n<\/p><\/div>\n<figure class=\"m-bild\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/magazin-reise_kultur-stier_434.jpg\" alt=\"Dwa byki w arenie napieraj\u0105 na siebie g\u0142owami, wok\u00f3\u0142 nich stoj\u0105 pomocnicy\"><figcaption>G\u0142owa przy g\u0142owie, pomocnicy zawsze w pobli\u017cu. Pa\u017adziernik 2011.<\/figcaption><\/figure>\n<div class=\"m-quer-paar\">\n<figure><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/magazin-reise_kultur-stier_333.jpg\" alt=\"Dwa byki, czarny i br\u0105zowy, czo\u0142o w czo\u0142o\"><figcaption>Liczy si\u0119 si\u0142a, nie zranienie.<\/figcaption><\/figure>\n<figure><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/magazin-reise_kultur-stier_353.jpg\" alt=\"G\u0142owa byka z grub\u0105 czerwono-bia\u0142o-czarn\u0105 lin\u0105 jako ozdob\u0105\"><figcaption>Ozdoba na g\u0142owie pokazuje barwy wsi.<\/figcaption><\/figure>\n<\/p><\/div>\n<\/section>\n<section class=\"m-bild-neben rechts\">\n<figure><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/magazin-reise_kultur-stier_522.jpg\" alt=\"Harald Bachmann w zielonym swetrze prowadzi byka na linie\"><figcaption>Ja te\u017c mog\u0142em raz poprowadzi\u0107 byka. Pa\u017adziernik 2011.<\/figcaption><\/figure>\n<div class=\"text\">\n<p>Dzie\u0144 walk to \u015bwi\u0119to dla ca\u0142ej wsi, a dzieci te\u017c s\u0105 na nim obecne.<\/p>\n<p>Kto jako podr\u00f3\u017cnik mi\u0142o\u015bnik koi odwiedza hodowc\u00f3w w g\u00f3rach, powinien zapyta\u0107 o najbli\u017cszy dzie\u0144 walk. Areny le\u017c\u0105 po\u015brodku kraju koi.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/section>\n<section class=\"m-lesen\" style=\"padding-top:0\">\n<div class=\"m-hoch-reihe\">\n      <img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/magazin-reise_kultur-stier_48.jpg\" alt=\"Dziecko widziane od ty\u0142u, z lin\u0105 przewieszon\u0105 przez rami\u0119, na \u015bcie\u017cce pokrytej jesiennymi li\u015b\u0107mi\"><br \/>\n      <img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/magazin-reise_kultur-stier_473.jpg\" alt=\"Dziecko w \u017c\u00f3\u0142tych gumowcach kuca przy drzewie, za nim byk\"><figcaption>Najm\u0142odsi s\u0105 zawsze z nami. Pa\u017adziernik 2011.<\/figcaption><\/div>\n<\/section>\n<figure class=\"m-voll\">\n    <img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/magazin-reise_kultur-stier_shinoda_abend.jpg\" alt=\"Byk na linie na drodze o zmierzchu, w dolinie \u015bwiat\u0142a\"><figcaption>Byk Shinody przed domem koi, wieczorem. Pa\u017adziernik 2010.<\/figcaption><\/figure>\n<section class=\"m-ende\">\n<div>\n<h2>Z Harrym Palmem w Japonii<\/h2>\n<p>O tym, co prze\u017cyli\u015bmy podczas tej samej podr\u00f3\u017cy u Torazo oraz w najwi\u0119kszej l\u0105dowej hodowli pstr\u0105g\u00f3w w Japonii, opowiadaj\u0105 te artyku\u0142y. A o czym rozmawiali\u015bmy z Haakim przed wyjazdem, przeczytacie w odcinku 32.<\/p>\n<div class=\"m-weiter\">\n        <a class=\"m-knopf\" href=\"\/pl\/magazin-torazo\/\">Gdy koi jeszcze podr\u00f3\u017cowa\u0142y kolej\u0105<\/a><br \/>\n        <a class=\"m-knopf leise\" href=\"\/pl\/magazin-frd-japan\/\">3 500 ton ryb \u2013 bez morza<\/a><br \/>\n        <a class=\"m-knopf leise\" href=\"\/pl\/magazin-haaki-32\/\">Rynek w okresie zmian<\/a>\n      <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/section>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u796d\u308amatsuri Feuer, Ballone und Stiere Ein kleiner Reisef\u00fchrer f\u00fcr Koi-Freunde: Was es in Niigata au\u00dfer Koi noch zu erleben gibt, durch das Jahr erz\u00e4hlt. Feuerwerk beim Katakai-Matsuri in Ojiya. Als Professor Harry Palm mich fragte, was ich ihm auf unserer gemeinsamen Japanreise im September 2026 zeigen k\u00f6nnte, stand nat\u00fcrlich der Fisch im Vordergrund: die Aquakultur, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-86912","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/86912","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=86912"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/86912\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":86919,"href":"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/86912\/revisions\/86919"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=86912"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}