{"id":84204,"date":"2026-10-02T22:18:17","date_gmt":"2026-10-02T20:18:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/magazin-dainichi\/"},"modified":"2026-10-22T21:09:25","modified_gmt":"2026-10-22T19:09:25","slug":"magazin-dainichi","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/pt\/magazin-dainichi\/","title":{"rendered":"Dainichi"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\n <\/span>\u4ef2\u9593<\/span>nakama<\/span>\n <\/div>\n
\n

\u00abMas afinal, quem \u00e9s tu?\u00bb<\/h1>\n

Cheguei \u00e0 Dainichi Koi Farm n\u00e3o como cliente, mas como ajudante de colheita. Duas semanas transformaram-se em muitos anos.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/header>\n

Hirata, na altura o capataz da Dainichi.<\/p>\n

\n
en<\/span>\u7e01<\/span><\/span><\/div>\n

Um jovem holand\u00eas<\/h2>\n

Na altura trabalhava na Dainichi um europeu muito jovem: o Bram. Estudava aquacultura em Wageningen e fazia na quinta o seu est\u00e1gio de nove meses. Na \u00faltima semana conhecemo-nos melhor, e ele perguntou-me se eu podia lev\u00e1-lo a dar uma volta pela regi\u00e3o.<\/p>\n

Eu tinha carta de condu\u00e7\u00e3o japonesa e, justamente, tempo livre. Durante anos acompanhei comerciantes alem\u00e3es nas suas viagens de compra pelo Jap\u00e3o, como motorista e int\u00e9rprete, de criador em criador, at\u00e9 ao frete e \u00e0 entrega das caixas de Koi no aeroporto de Frankfurt. A viagem seguinte s\u00f3 come\u00e7ava dali a catorze dias. Por isso partimos no fim de semana. Mostrei ao Bram tamb\u00e9m outros criadores, e ajud\u00e1mos a\u00ed a despescar. Os criadores mais pequenos talvez valorizem isso ainda mais do que as grandes explora\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

Depois o Bram perguntou: na segunda-feira ia despescar, juntamente com o Hirata, o capataz, um tanque grande com Kohaku grandes. Se eu tinha vontade de ajudar. Claro, l\u00f3gico.<\/p>\n

\n \"Bram
\n \"\"
\n \"\"
O Bram durante a colheita de Kohaku. Na primeira imagem, o Hirata est\u00e1 ao fundo, junto \u00e0 rede.<\/figcaption><\/div>\n

Lidar com a rede de arrasto e com peixes grandes era coisa que eu conhecia de Torazo; os procedimentos eram-me familiares. Funcionou \u00e0s mil maravilhas. No dia seguinte voltei a participar, e no outro tamb\u00e9m. Depois o est\u00e1gio do Bram terminou, mas eu fiquei: todas as manh\u00e3s \u00e0 Dainichi, destacado pelo Hirata, para os cami\u00f5es, para os tanques. Fiz amizade com os funcion\u00e1rios.<\/p>\n

Da \u00faltima semana de est\u00e1gio do Bram nasceu uma amizade. At\u00e9 hoje \u00e9 um dos meus melhores amigos, e com poucas pessoas gosto tanto de trocar ideias. Hoje \u00e9 diretor de produ\u00e7\u00e3o na Kingfish Zeeland, nos Pa\u00edses Baixos.<\/p>\n

\"O
O Bram hoje, na sala de controlo da Kingfish Zeeland, janeiro de 2024.<\/figcaption><\/figure>\n
Mais sobre o Bram<\/a><\/div>\n
shinrai<\/span>\u4fe1\u983c<\/span><\/span><\/div>\n

Passados catorze dias<\/h2>\n

Passados esses catorze dias, Shigeru e Futoshi Mano plantaram-se \u00e0 minha frente: \u00abMas afinal, quem \u00e9s tu? E como \u00e9 que te deu para nos ajudares aqui todos os dias? Fazes isso muito bem. Ouve, agora vamos dar-te alguma coisa por isso.\u00bb Ofereceram-me um peixe de dois anos, um Nisai.<\/p>\n

E um convite: se no ano seguinte voltasse a ter tempo \u2013 a colheita come\u00e7ava a 15 de outubro \u2013, se ent\u00e3o participaria durante seis semanas. Foi exatamente o que fiz, e depois disso durante anos. Procurei tornar-me cada vez mais indispens\u00e1vel, e resultou. Foi assim que nasceu a rela\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<\/section>\n

\n
\n
15.10.\u201315.11.<\/div>\n

Foi nesta altura que, na Dainichi, se despescavam os tanques.<\/p>\n<\/div>\n

\n
6 semanas<\/div>\n

Era esse o tempo que eu devia ajudar no segundo ano, e foi assim que o fiz durante anos.<\/p>\n<\/div>\n<\/section>\n

\n
\"Almo\u00e7o
Almo\u00e7o na quinta.<\/figcaption><\/figure>\n
\n

Quando o refeit\u00f3rio se transforma em dormit\u00f3rio<\/h2>\n

\u00c0s cinco e meia sa\u00edamos para os tanques, depois \u00edamos todos juntos para a casa tomar o pequeno-almo\u00e7o, volt\u00e1vamos a sair e, ao meio-dia, regress\u00e1vamos para almo\u00e7ar. Depois do almo\u00e7o havia uma hora de pausa, e todo o refeit\u00f3rio se transformava em dormit\u00f3rio. Os japoneses deitavam-se no ch\u00e3o, eu com eles, por vezes ao lado de Shigeru, no meio dos colaboradores.<\/p>\n

\u00c9, de facto, uma sensa\u00e7\u00e3o extrema de proximidade e de familiaridade.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/section>\n

\n
\n

\u00ab\u00c9 assim que se passa a ser um deles.\u00bb<\/p>\n