{"id":84496,"date":"2026-10-06T12:49:44","date_gmt":"2026-10-06T10:49:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/magazin-bram\/"},"modified":"2026-10-22T21:09:28","modified_gmt":"2026-10-22T19:09:28","slug":"magazin-bram","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.dainichi-europe.de\/ro\/magazin-bram\/","title":{"rendered":"De la iazul cu folie p\u00e2n\u0103 \u00een Zeeland"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\n <\/span>\u9b5a<\/span>sakana<\/span>\n <\/div>\n
\n

De la iazul cu folie p\u00e2n\u0103 \u00een Zeeland<\/h1>\n

L-am cunoscut pe Bram Rohaan ca stagiar la Dainichi. Ast\u0103zi conduce produc\u021bia uneia dintre cele mai mari ferme piscicole terestre din Europa. \u0218i este unul dintre cei mai buni prieteni ai mei.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/header>\n

Bazine circulare la Kingfish Zeeland, ianuarie 2024.<\/p>\n

\n
ike<\/span>\u6c60<\/span><\/span><\/div>\n

Un iaz \u00een gr\u0103dina p\u0103rin\u021bilor<\/h2>\n

Bram mi-a atras aten\u021bia \u00eenc\u0103 de timpuriu ca un t\u00e2n\u0103r deosebit de talentat. Pe c\u00e2nd era \u00eenc\u0103 elev, cu mult \u00eenainte de bacalaureat, i s-a permis s\u0103 amenajeze \u00een gr\u0103dina p\u0103rin\u021bilor un mic iaz pentru koi. Tat\u0103l s\u0103u i-a l\u0103sat m\u00e2n\u0103 liber\u0103. Am v\u0103zut mai t\u00e2rziu acel iaz: un iaz cu folie c\u00e2t se poate de obi\u0219nuit, nu un iaz de parad\u0103 cu filtru cu tambur.<\/p>\n

Dar tocmai acolo i s-au ivit \u00eentreb\u0103rile care nu i-au mai dat pace. Cum fac ca un pe\u0219te s\u0103 supravie\u021buiasc\u0103? Cum trebuie s\u0103 fie tehnica pentru ca el s\u0103 g\u0103seasc\u0103 un mediu \u00een care poate tr\u0103i? Bram spune chiar el c\u0103 acest iaz de gr\u0103din\u0103 l-a ajutat s\u0103 \u00een\u021beleag\u0103 ce vrea s\u0103 fac\u0103 din via\u021ba lui. Cu c\u00e2\u021biva ani \u00eenainte de bacalaureat, direc\u021bia \u00eei era deja clar\u0103.<\/p>\n

Dup\u0103 bacalaureat a plecat direct la Wageningen \u0219i a studiat acvacultura. La un moment dat \u0219i-a dat seama c\u0103 pe\u0219tii ornamentali colora\u0163i nu l-ar \u00eemplini singuri \u0219i c\u0103 \u00een piscicultur\u0103 exist\u0103 sarcini \u0219i mai mari.<\/p>\n

Toamna 2012, Dainichi<\/h2>\n

Bram \u0219i-a f\u0103cut stagiul de nou\u0103 luni la Dainichi Koi Farm, \u00een Japonia. \u00cen ultima lui s\u0103pt\u0103m\u00e2n\u0103 ne-am cunoscut mai bine, iar \u00een octombrie 2012 ne-am aflat pentru prima dat\u0103 \u00eempreun\u0103 \u00een iaz, la recoltarea unor Kohaku mari. Cum s-a ajuns la asta, povestesc \u00een articolul despre Dainichi<\/a>.<\/p>\n

\n \"Bram
\n \"\"
\n \"\"
Prima noastr\u0103 recolt\u0103 \u00eempreun\u0103 la Dainichi, octombrie 2012.<\/figcaption><\/div>\n

C\u0103r\u021bi vechi, o pist\u0103 de bowling \u0219i un seminar l\u00e2ng\u0103 Lyon<\/h2>\n

Am r\u0103mas \u00een leg\u0103tur\u0103. \u00cen 2013, Bram m-a \u00eentrebat dac\u0103 l-a\u0219 \u00eenso\u021bi la seminare \u00een Fran\u021ba. Bine\u00een\u021beles c\u0103 am vrut. Pe atunci nu avea \u00eenc\u0103 ma\u0219in\u0103, a\u0219a c\u0103 l-am luat de la universitatea din Wageningen. \u00cen bagaj aveam un cadou pentru el: un set de c\u0103r\u021bi foarte vechi ale c\u00e2\u0219tig\u0103torilor Shinkokai, dinainte de 1970, \u00eensemn\u0103ri vechi despre Japonia \u0219i koi-ii ei. M-am g\u00e2ndit c\u0103 l-ar interesa.<\/p>\n

Seminarul a avut loc l\u00e2ng\u0103 Lyon. Eram caza\u021bi \u00eentr-un fel de hotel de autostrad\u0103, iar seara nu prea \u0219tiam la \u00eenceput ce s\u0103 facem acolo. Apoi am descoperit c\u0103 barul avea o pist\u0103 de bowling. Lui Bram \u0219i mie ne place am\u00e2ndurora competi\u021bia, a\u0219a c\u0103 o sear\u0103 nevinovat\u0103 s-a transformat \u00eentr-o singur\u0103 \u00eentrecere: cine e mai bun. A\u0219a a fost de fapt mereu \u00eentre noi: g\u0103seam \u00eentotdeauna ceva prin care s\u0103 ne m\u0103sur\u0103m for\u021bele.<\/p>\n

\"Bram
Atelierul lui Bram \u201eHow to recognize quality and potential in Koi?\u201d, Fran\u021ba 2013.<\/figcaption><\/figure>\n
anzen<\/span>\u5b89\u5168<\/span><\/span><\/div>\n

Colaborator din prima or\u0103<\/h2>\n

Dup\u0103 o perioad\u0103 la o ferm\u0103 de somon din Danemarca, Bram a ajuns la Kingfish Zeeland. Ce l-a atras acolo: a putut intra \u00een proiect c\u00e2nd designul instala\u021biei \u00eenc\u0103 nu era stabilit \u0219i a putut contribui la conturarea ei de la bun \u00eenceput. Ast\u0103zi este acolo director de produc\u021bie.<\/p>\n

Kingfish Zeeland se afl\u0103 \u00een Kats, \u00een provincia olandez\u0103 Zeeland, pe Oosterschelde. Instala\u021bia a fost inaugurat\u0103 \u00een 2018 \u0219i cre\u0219te, \u00eentr-un circuit de ap\u0103 de mare, yellowtail kingfish, un pe\u0219te cunoscut \u00een Japonia sub numele de hiramasa. Potrivit companiei, pe\u0219tii cresc f\u0103r\u0103 antibiotice, electricitatea provine \u00een \u00eentregime din surse regenerabile, iar instala\u021bia poate produce ast\u0103zi aproximativ 4.000 de tone pe an.<\/p>\n<\/section>\n

\n \"Bazin
Privire \u00een hal\u0103: yellowtail kingfish \u00een bazin circular, ianuarie 2024.<\/figcaption><\/figure>\n
\n
\n
3 turbine eoliene<\/div>\n

alimenteaz\u0103 instala\u021bia cu energie electric\u0103, c\u00e2te una \u00een fa\u021ba fiec\u0103reia dintre cele trei hale mari.<\/p>\n<\/div>\n

\n
15 minute<\/div>\n

f\u0103r\u0103 curent, iar pe\u0219tii ar fi pierdu\u021bi. De aceea, cineva este prezent la fa\u021ba locului zi \u0219i noapte.<\/p>\n<\/div>\n

\n
4.000 t<\/div>\n

de Yellowtail Kingfish pe an poate produce instala\u021bia, potrivit companiei.<\/p>\n<\/div>\n<\/section>\n

\n

Trei magazine Ikea, trei turbine eoliene<\/h2>\n

\u00cen ianuarie 2024 l-am vizitat pe Bram \u00een Zeeland. Imagina\u021bi-v\u0103 instala\u021bia ca pe trei magazine Ikea unul l\u00e2ng\u0103 altul, iar \u00een fa\u021ba fiec\u0103ruia st\u0103 o turbin\u0103 eolian\u0103 mare. Cel mai mult m-a impresionat c\u00e2t de sigur este construit totul. Pentru cazul \u00een care se \u00eentrerupe curentul, sunt preg\u0103tite mai multe generatoare de rezerv\u0103, iar \u00een fa\u021ba u\u0219ii se afl\u0103 un rezervor mare de oxigen. Un sfert de or\u0103 f\u0103r\u0103 curent, \u0219i pe\u0219tii ar fi pierdu\u021bi. De aceea, \u00een schimburi sunt mereu prezente trei-patru persoane, cel pu\u021bin una pentru pe\u0219ti \u0219i una pentru partea electric\u0103 \u0219i tehnic\u0103.<\/p>\n

Tratarea apei se \u00eentinde pe trei niveluri. Filtrele cu picurare \u0219i schimb\u0103toarele de gaze func\u021bioneaz\u0103 acolo \u00een acela\u0219i timp ca skimmere de proteine. Spuma care se formeaz\u0103 astfel este aspirat\u0103 \u00een partea de sus, iar la nivelul cel mai de sus te strecori, la propriu, t\u00e2r\u00e2\u0219 prin skimmer.<\/p>\n

\"Bram
Bram \u00een camera de comand\u0103, ianuarie 2024. \u00cen fa\u021ba ferestrei se afl\u0103 una dintre cele trei turbine eoliene.<\/figcaption><\/figure>\n

La scar\u0103 mic\u0103, exact la fel<\/h2>\n

Multe dintre acestea le cunosc din propria noastr\u0103 instala\u021bie, doar c\u0103 la scar\u0103 mai mic\u0103. \u0218i la noi se afl\u0103 un rezervor mare de oxigen \u00een fa\u021ba u\u0219ii, iar circuitele noastre de ap\u0103 sunt alimentate cu oxigen pur, nu doar cu aer. Fiecare dintre sistemele noastre de ap\u0103 are o alarm\u0103 care sun\u0103 la \u00eentreruperea curentului sau la defectarea instala\u021biei. Alarma o aud p\u00e2n\u0103 \u00een dormitor; sunt, ca s\u0103 zic a\u0219a, propria mea supraveghere a curentului de rezerv\u0103. \u0218i mereu este cineva acolo: c\u00e2nd sunt \u00een Japonia, Kerstin, care conduce la noi expedierea \u0219i rela\u021biile cu clien\u021bii, doarme sus, \u00een locuin\u021ba mea, aude alarmele prin ferestrele de mansard\u0103 \u0219i \u00eei sun\u0103 pe colegi.<\/p>\n

Instala\u021biile precum cea a lui Bram sunt pentru noi un model. Marile exploata\u021bii profesionale arat\u0103 ce este posibil \u00een tratarea apei, iar noi ne uit\u0103m mereu ce putem prelua din ele \u00een lumea noastr\u0103. Nu este chiar simplu, pentru c\u0103 Bram lucreaz\u0103 cu ap\u0103 de mare, iar noi cu ap\u0103 dulce, \u0219i unele lucruri care func\u021bioneaz\u0103 bine \u00een apa s\u0103rat\u0103 sunt mult mai dificile \u00een apa dulce. Pentru asta dezvolt\u0103m solu\u021bii proprii \u0219i continu\u0103m s\u0103 lucr\u0103m la ele. \u0218i Bram \u00eensu\u0219i \u0219i-a transmis experien\u021ba mai departe: a participat la proiectarea marii ferme de p\u0103str\u0103vi a FRD Japan, a\u0219a cum povestesc \u00een articolul despre FRD Japan<\/a> .<\/p>\n<\/section>\n

\n
tsuri<\/span>\u91e3\u308a<\/span><\/span><\/div>\n

\u0218tiuci \u00een regiunea lacurilor<\/h2>\n

Bram este un pescar pasionat. \u00ce\u0219i petrece vacan\u021bele acolo unde se pescuie\u0219te deosebit de bine. Iar regiunea lacurilor din Mecklenburg, de la noi, este un fel de c\u0103min european al \u0219tiucilor mari. A\u0219a c\u0103 vine \u00eencoace \u0219i din acest motiv.<\/p>\n

Rareori a ie\u0219it totu\u0219i ceva din asta. C\u00e2nd era prea furtun\u0103, c\u00e2nd barca mea nu voia s\u0103 coopereze. Iar o dat\u0103 m-am \u00eempotmolit cu camionul chiar \u00een locul unde l\u0103sasem barca la ap\u0103. Bram a ie\u0219it atunci pe ap\u0103 cu Haaki, un bun prieten de-al meu \u0219i el un pescar \u00eenzestrat, iar eu am r\u0103mas pe mal.<\/p>\n

\u00centre pescari este oricum o \u00eentrecere. Dar la pescuitul de \u0219tiuc\u0103 conteaz\u0103 mai mult colaborarea: barca, locul de pescuit \u0219i vremea trebuie evaluate corect \u00eempreun\u0103.<\/p>\n

\n
\"Harald
Eu cu o \u0219tiuc\u0103 mare, Plauer See, aprilie 2021.<\/figcaption><\/figure>\n
\"Haaki
Haaki cu \u0219tiuca lui, Plauer See, mai 2021.<\/figcaption><\/figure>\n<\/p><\/div>\n<\/section>\n
\n
\n

\u201eHobby-ul care ne leag\u0103 este, de fapt, mereu pe\u0219tele. Indiferent dac\u0103 \u00eel \u00eengrije\u0219ti, \u00eel cre\u0219ti mare \u0219i \u00eel vinzi, sau dac\u0103 \u00eel v\u00e2nezi.\u201d<\/p>\n