Sobre nosotros

Descubrid nuestro mundo del koi

Nuestro equipo

Aquí os presentamos a las personas comprometidas que representan a Dainichi-Europe.


Harald Bachmann

Director gerente

Harald Bachmann es director gerente de Dainichi Europe GmbH y, desde hace 35 años, una figura consolidada en el panorama europeo del koi.

Su pasión por los koi lo ha llevado más de 100 veces a Japón. En numerosos viajes de selección acompañó a grupos de distribuidores, eligió koi directamente in situ y, durante estancias más largas, trabajó también en granjas de koi de renombre como Torazo y Dainichi.

De esta intensa experiencia en Japón surgieron publicaciones especializadas propias, entre otras en Aqualog Verlag y Koi Concept Verlag. Además, colaboró en literatura especializada de Dähne Verlag.

Un honor especial fue su labor como juez en la 50th Memorial All Japan Nishiki Goi Show de la Shinkokai en 2019 – como uno de solo tres jueces europeos.

Hoy, en Dainichi Europe, Harald Bachmann une décadas de experiencia con los koi, estrechos contactos en Japón y conocimientos prácticos en selección, mantenimiento, cría, calidad del agua y acuicultura moderna. Esta experiencia práctica se complementa con el intercambio técnico con socios científicos, entre otros del entorno de la Universität Rostock, así como en colaboración con la Landesforschungsanstalt Aquakultur Mecklenburg-Vorpommern.

¿Quién es Harald Bachmann?


Kerstin Bartel

Back office · Envíos y atención al cliente

Kerstin mantiene unido todo desde bastidores: contabilidad, logística y pedidos, desde el material de envío hasta todo lo que los compañeros necesitan en la instalación. Para ella no existe una jornada de trabajo normal. Pero casi siempre empieza preparando la documentación de envío de los peces que ese día se ponen en camino.

Cuando se vende un koi, Kerstin se pone en contacto con el cliente y acuerda con él cuándo debe llegar su pez. A los clientes nuevos les explica qué vías de envío hay y a qué deberían prestar atención cuando el pez llegue a su casa, por ejemplo durante la aclimatación y al introducirlo con otros peces. Que los peces se carguen correctamente y lleguen bien le importa especialmente. Y para ello, dice, lo principal es que la comunicación funcione.

Kerstin está en Dainichi Europe desde diciembre de 2018 y trabaja con nosotros de forma fija en Mecklemburgo desde principios de 2020. Lo que más le gusta de su trabajo: la variedad, las muchas tareas distintas, aunque a veces sea realmente mucho.


Frank Hanitz

Responsable de producción

Frank mantiene en marcha todo aquí: la técnica de la instalación, el cuidado de los filtros de tambor y de todos los sistemas. Es nuestro hombre para todo y, sin embargo, tiene una tarea que está por encima de todas las demás: Frank embala los koi para el envío.

Quien viene a recoger peces a nuestra casa suele conocer primero a Frank. No os extrañéis: tutea a todo el mundo desde el primer momento. No conoce la timidez, es increíblemente divertido, un norteño alemán lleno de vitalidad que se entiende con cualquiera. Os muestra cuál es la mejor manera de aparcar el coche para que las cajas quepan bien, y echa una mano allí donde hace falta.


Andre Kleinschmidt

Constructor en plástico

Andre es nuestro hombre para el plástico. En nuestra instalación construye estanques de mantenimiento interiores, intercambiadores de gases y aparatos especiales para la acuicultura. En casa de nuestros clientes suelda placas de PE y cámaras de filtración, y construye instalaciones de filtración y de estanques nuevas o las reforma.

Lo que más nos gusta es poner en marcha filtros que no funcionan correctamente. Los filtros de tambor y de banda continua tienen que estar situados exactamente al nivel correcto del estanque, y es justo ahí donde se cometen muchos errores. Solo este año, Andre ha reubicado tres veces un filtro de banda continua instalado demasiado alto: sacado de la cámara de obra, modificadas las conexiones y vuelto a colocar más abajo. Desde entonces, los filtros funcionan con plena eficacia.

A menudo empieza de forma muy discreta. Kerstin llama a un cliente para acordar la fecha de envío de su koi, y él cuenta que todavía no está listo: algo no va bien con el filtro y no sabe quién puede ayudarle. Kerstin lo transmite y, al final, Andre acaba junto al estanque con su equipo de soldadura.


Dr. Dr. Henrike Seibel

Veterinaria de peces

La Dra. Dra. Seibel es veterinaria especializada en peces y aporta una experiencia especial en salud de los peces, acuicultura y bienestar animal. Tras estudiar Medicina Veterinaria en la Freie Universität Berlin, se doctoró primero en la Tierärztliche Hochschule Hannover y más tarde dedicó una segunda tesis doctoral a cuestiones acuícolas relacionadas con la protección de los peces.

Hoy trabaja en el Fraunhofer IMTE en Büsum, en el ámbito de la acuicultura y los recursos acuáticos, donde dirige, entre otras, el área de salud y bienestar de los peces. Además, mantiene una consulta ambulante especializada en peces, con un fuerte enfoque en koi.

Con su combinación de experiencia científica, experiencia práctica y especialización en koi, la Dra. Dra. Seibel es para nosotros un acompañamiento profesional muy valioso en la atención veterinaria de nuestra instalación.

La Dra. Dra. Seibel en vídeo

En una selección de vídeos, la Dra. Dra. Seibel ofrece una visión de la salud de los peces, los koi, la acuicultura y la atención veterinaria.


Prof. Harry Palm

Asesor científico

Transferencia de conocimiento, Steinbeis-Transferzentrum en cooperación con la Universitaet Rostock

Investigación:

  • Producción acuapónica de peces y plantas
  • Enfermedades y parásitos de organismos acuáticos
  • Interacciones entre la acuicultura y el medio ambiente

Docencia:

  • Fundamentos de la acuicultura
  • Cría y mantenimiento de organismos acuáticos
  • La acuicultura en la práctica
  • Enfermedades y parásitos de organismos acuáticos

Con el prof. Palm en Japón


Dr. Adrian Bischoff-Lang

Asesor científico

Transferencia de conocimiento, Steinbeis-Transferzentrum en cooperación con la Universitaet Rostock

Investigación:

  • Acuicultura multitrófica integrada (IMTA)
  • Balance de nutrientes, entre otros el fósforo en la acuicultura
  • Cultivo de larvas de peces, incl. cadenas alimentarias artificiales
  • Cultivo de poliquetos para el aprovechamiento de residuos sólidos

Titulaciones:

  • Dr. rer. nat. en biología pesquera
  • Diplom-Biologe (biólogo)

Docencia:

  • Sistemas de acuicultura

Origen

Nuestros valores

Dainichi Europe no representa un origen cualquiera, sino una de las líneas más determinantes de la cría moderna de koi. El origen se encuentra en Ojiya, en la prefectura de Niigata – la región considerada en todo el mundo como la cuna del Nishikigoi. Allí, la familia Mano ha construido a lo largo de décadas, con la Dainichi Koi Farm, una cría que ha marcado pautas a nivel internacional y que sigue representando hoy una calidad corporal, una capacidad de desarrollo y una presencia extraordinarias. De este origen no procede solo un nombre, sino una concepción de la cría que ha madurado a lo largo de generaciones y ha obtenido el máximo reconocimiento en todo el mundo.

Dainichi fue fundada por Minoru Mano. Hoy, este legado lo continúan Futoshi Mano y Shigeru Mano. En el mundo internacional del koi, el nombre Dainichi representa los mayores éxitos en exposiciones, títulos de Gran Campeón y una filosofía de cría que no busca la calidad en la impresión pasajera, sino en la sustancia, el desarrollo y la presencia. Lo decisivo no es solo el éxito en el ring de exhibición, sino la constancia con la que, durante décadas, se han criado ejemplares que, en cuerpo, volumen, calidad de la piel y presencia global, figuran entre las referencias de peso de la disciplina.

Dainichi Europe nació de este origen. Desde 2011 existe un vínculo estrecho y consolidado con la Dainichi Koi Farm en Japón, del que surgió en 2018, con el apoyo de Dainichi Japan, la fundación de Dainichi Europe. El nombramiento de Harald Bachmann como uno de solo tres jueces europeos del 50.º All Japan Koi Show conmemorativo de la Shinkokai en 2019 subraya además la profundidad técnica y la confianza en que se basa este vínculo. Demuestra que esta cercanía no se apoya en una imagen exterior, sino en una larga colaboración práctica, en la experiencia sobre el terreno y en un reconocimiento profesional ganado con el tiempo.

Por eso, Dainichi Europe no representa la distribución en el sentido habitual, sino la continuación en Europa de una filosofía de cría nacida en Niigata. Detrás hay líneas de sangre consolidadas, conocimiento de cría procedente de la región de origen del Nishikigoi, reconocimiento internacional al más alto nivel y un vínculo que no se basa en la apariencia, sino en la práctica – en la granja, junto a los estanques, en la selección y en el juicio al más alto nivel. Precisamente ahí reside la diferencia: Dainichi Europe no nació a distancia del origen, sino en estrecha proximidad con él.

Así, Dainichi Europe representa hoy un origen que va mucho más allá del nombre. El vínculo con Dainichi Japan significa acceso a una comprensión madurada de la calidad, a una línea de cría clara y a una actitud que no ve en el Nishikigoi una mercancía, sino el resultado de la experiencia, la selección y un desarrollo a largo plazo. Dainichi Europe lleva este origen al espacio europeo – no como una copia, sino como la continuación creíble de un origen que durante décadas ha marcado pautas en el mundo del koi.

Actitud

Nuestro compromiso

Nuestro compromiso es la expresión de una actitud, no el resultado de medidas aisladas. Entendemos nuestra empresa como un sistema en el que calidad, responsabilidad y sostenibilidad van unidas. Por eso no invertimos en efectos a corto plazo, sino en estructuras que sean viables a largo plazo y convenzan desde el punto de vista técnico. En nuestro caso, el suministro de energía, el tratamiento del agua, la cría y el aprovechamiento de los recursos no se yuxtaponen, sino que siguen una lógica interna clara.

Para nosotros, la responsabilidad empieza allí donde las decisiones deben sostenerse no solo en lo económico, sino también en lo técnico y lo ecológico. Precisamente en un entorno sensible, esto exige esmero, previsión y la disposición a configurar los procesos de modo que hagan justicia por igual al lugar, a los animales y a nuestra propia exigencia. Por eso no entendemos la sostenibilidad como un añadido, sino como parte de una gestión empresarial seria y con visión de futuro.

Nuestro compromiso se manifiesta en la conexión deliberada de los ciclos, en el aprovechamiento de los recursos disponibles y en el desarrollo de soluciones que funcionen en el día a día. Se manifiesta igualmente en la decisión de no tomar el camino más fácil, sino el técnicamente correcto. La combinación de la experiencia de Japón, la cría propia en Alemania y una comprensión clara de la calidad no es para nosotros un eslogan de marketing, sino una práctica vivida.

Así surge una empresa cuya responsabilidad no se hace visible solo en el resultado, sino ya en su estructura. Nuestro compromiso reside en la constancia con la que hacemos posible la calidad, tenemos presente la sostenibilidad y damos a nuestro trabajo una base sólida.

Venta de koi

Ofrecemos una cuidadosa selección de carpas koi de primera calidad. Nuestros peces proceden directamente de la Dainichi Koi Farm en Japón y representan calidad y salud.

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