Über uns

Entdecken Sie unsere Koi-Welt

Unser Team

Hier stellen wir Ihnen die engagierten Menschen vor, die Dainichi-Europe repräsentieren.

Harald Bachmann

Geschäftsführer

Harald Bachmann ist Geschäftsführer der Dainichi Europe GmbH und seit 35 Jahren eine feste Größe in der europäischen Koi-Szene.

Seine Leidenschaft für Koi führte ihn über 100 Mal nach Japan. Auf zahlreichen Selektionsreisen begleitete er Händlergruppen, wählte Koi direkt vor Ort aus und arbeitete über längere Aufenthalte hinweg auch auf renommierten Koi-Farmen wie Torazo und Dainichi mit.

Aus dieser intensiven Japan-Erfahrung entstanden eigene Fachpublikationen, unter anderem im Aqualog Verlag und im Koi Concept Verlag. Zudem wirkte er an Fachliteratur des Dähne Verlags mit.

Eine besondere Ehre war sein Einsatz als Preisrichter bei der 50th Memorial All Japan Nishiki Goi Show der Shinkokai im Jahr 2019 – als einer von nur drei europäischen Preisrichtern.

Heute verbindet Harald Bachmann bei Dainichi Europe jahrzehntelange Koi-Erfahrung, enge Kontakte nach Japan und praktisches Know-how in Selektion, Haltung, Aufzucht, Wasserqualität und moderner Aquakultur. Ergänzt wird diese praktische Erfahrung durch den fachlichen Austausch mit wissenschaftlichen Partnern, unter anderem aus dem Umfeld der Universität Rostock sowie in Zusammenarbeit mit der Landesforschungsanstalt Aquakultur Mecklenburg-Vorpommern.

Wer ist Harald Bachmann?

Kerstin Bartel

Back Office · Versand und Kundenbetreuung

Kerstin hält bei uns im Hintergrund alles zusammen: Buchhaltung, Logistik und Bestellungen, vom Versandmaterial bis zu allem, was die Kollegen in der Anlage brauchen. Einen ganz normalen Arbeitstag gibt es bei ihr nicht. Meistens beginnt er aber damit, dass sie die Versandpapiere für die Fische vorbereitet, die an diesem Tag auf die Reise gehen.

Ist ein Koi verkauft, meldet sich Kerstin beim Kunden und stimmt mit ihm ab, wann sein Fisch kommen soll. Neuen Kunden erklärt sie, welche Versandwege es gibt und worauf sie achten sollten, wenn der Fisch bei ihnen eintrifft, etwa beim Eingewöhnen und Vergesellschaften. Dass die Fische ordentlich verladen werden und gut ankommen, liegt ihr besonders am Herzen. Und dafür, sagt sie, muss vor allem die Kommunikation stimmen.

Seit Dezember 2018 ist Kerstin bei Dainichi Europe, seit Anfang 2020 fest bei uns in Mecklenburg. Was sie an ihrer Arbeit am meisten mag: die Vielfalt, die vielen verschiedenen Aufgaben, auch wenn es manchmal wirklich viel ist.

Frank Hanitz

Produktionsleiter

Frank hält bei uns alles am Laufen: die Technik der Anlage, die Pflege der Trommelfilter und der ganzen Systeme. Er ist unser Mann für alles, und doch hat er eine Aufgabe, die über allen anderen steht: Frank verpackt die Koi für den Versand.

Wer bei uns Fische abholt, lernt Frank meistens zuerst kennen. Wundert euch nicht, er ist mit jedem sofort per Du. Berührungsängste kennt er nicht, er ist unglaublich lustig, ein quirliger Norddeutscher, der mit jedem zurechtkommt. Er zeigt euch, wie ihr euer Auto am besten hinstellt, damit die Boxen gut hineinpassen, und packt mit an, wo eine Hand gebraucht wird.

Andre Kleinschmidt

Kunststoffschlosser

Andre ist unser Mann für Kunststoff. In unserer Anlage baut er Innenhälterungen, Gasaustauscher und Sonderapparate für die Aquakultur. Bei unseren Kunden schweißt er PE-Platten und Filterkammern und baut Filter- und Teichanlagen neu oder um.

Besonders gern bringen wir Filter zum Laufen, die nicht richtig arbeiten. Trommel- und Endlosbandfilter müssen genau auf dem richtigen Teichniveau sitzen, und genau dort passieren viele Fehler. Allein in diesem Jahr hat Andre dreimal einen zu hoch eingebauten Endlosbandfilter umgesetzt: aus der gemauerten Kammer gehoben, die Anschlüsse geändert, tiefer wieder eingesetzt. Seitdem arbeiten die Filter mit voller Wirkung.

Oft beginnt das ganz unscheinbar. Kerstin ruft einen Kunden an, um den Versandtermin für seinen Koi abzustimmen, und er erzählt, dass er noch nicht so weit ist: Mit dem Filter stimmt etwas nicht, und er weiß nicht, wer ihm helfen kann. Kerstin gibt das weiter, und am Ende steht Andre mit seinem Schweißgerät am Teich.

Dr. Dr. Henrike Seibel

Fischtierärztin

Frau Dr. Dr. Seibel ist Tierärztin für Fische und bringt besondere fachliche Erfahrung in den Bereichen Fischgesundheit, Aquakultur und Tierwohl mit. Nach ihrem Studium der Tiermedizin an der Freien Universität Berlin promovierte sie zunächst an der Tierärztlichen Hochschule Hannover und widmete sich später in einer zweiten Doktorarbeit aquakulturellen Fragestellungen rund um den Tierschutz bei Fischen.

Heute ist sie am Fraunhofer IMTE in Büsum im Bereich Aquakultur und Aquatische Ressourcen tätig und leitet dort unter anderem den Bereich Fischgesundheit und Welfare. Zusätzlich betreibt sie eine spezialisierte Fahrpraxis für Fische mit starkem Fokus auf Koi.

Mit ihrer Kombination aus wissenschaftlicher Expertise, praktischer Erfahrung und Spezialisierung auf Koi ist Frau Dr. Dr. Seibel für uns eine sehr wertvolle fachliche Begleitung bei der tierärztlichen Betreuung unserer Anlage.

Frau Dr. Dr. Seibel im Video

In ausgewählten Videos gibt Frau Dr. Dr. Seibel Einblicke in Fischgesundheit, Koi, Aquakultur und tierärztliche Betreuung.

Prof. Harry Palm

Wissenschaftlicher Berater

Wissenstransfer Steinbeis-Transferzentrum in Kooperation mit der Universität Rostock

Forschung:

Aquaponische Produktion von Fisch und Pflanze
Krankheiten und Parasiten aquatischer Organismen
Interaktionen zwischen Aquakultur und Umwelt

Lehre:

Grundlagen der Aquakultur
Aufzucht und Hälterung aquatischer Organismen
Praxis der Aquakultur
Krankheiten und Parasiten aquatischer Organismen

Mit Prof. Palm in Japan

Dr. Adrian Bischoff-Lang

Wissenschaftlicher Berater

Wissenstransfer Steinbeis-Transferzentrum in Kooperation mit der Universität Rostock

Forschung:

Integrierte MultiTrophe Aquakultur (IMTA)
Nährstoffbilanzierung, u. a. Phosphor in der Aquakultur
Fischlarvenkultur, inkl. künstliche Nahrungsketten
Polychaetenkultur zur Verwertung von Feststoffabfällen

Abschlüsse:

Dr. rer. nat. Fischereibiologie
Diplom-Biologe

Lehre:

Aquakultursysteme

Herkunft

Unsere Werte

Dainichi Europe steht nicht für irgendeine Herkunft, sondern für eine der prägendsten Linien der modernen Koi-Zucht. Der Ursprung liegt in Ojiya in der Präfektur Niigata – jener Region, die weltweit als Wiege des Nishikigoi gilt. Dort hat die Familie Mano mit der Dainichi Koi Farm über Jahrzehnte eine Zucht aufgebaut, die international Maßstäbe gesetzt hat und bis heute für außergewöhnliche Körperqualität, Entwicklungskraft und Präsenz steht. Aus dieser Herkunft kommt nicht nur ein Name, sondern ein Zuchtverständnis, das über Generationen gewachsen ist und weltweit höchste Anerkennung gefunden hat.

Gegründet wurde Dainichi von Minoru Mano. Heute wird dieses Erbe von Futoshi Mano und Shigeru Mano weitergeführt. Der Name Dainichi steht in der internationalen Koi-Welt für höchste Ausstellungserfolge, Grand-Champion-Titel und eine Zuchtphilosophie, die Qualität nicht im kurzfristigen Eindruck sucht, sondern in Substanz, Entwicklung und Ausstrahlung. Entscheidend ist dabei nicht allein der Erfolg im Showring, sondern die Konsequenz, mit der über Jahrzehnte hinweg Tiere hervorgebracht wurden, die in Körper, Volumen, Hautqualität und Gesamtpräsenz zu den maßgeblichen Referenzen des Fachs zählen.

Dainichi Europe ist aus dieser Herkunft heraus entstanden. Seit 2011 besteht eine enge und gewachsene Verbindung zur Dainichi Koi Farm in Japan, aus der 2018 mit Unterstützung von Dainichi Japan die Gründung von Dainichi Europe hervorgegangen ist. Die Berufung Harald Bachmanns als einer von nur drei europäischen Preisrichtern zur 50. Jubiläums-All-Japan-Koi-Show Shinkokai im Jahr 2019 unterstreicht zusätzlich die fachliche Tiefe und das Vertrauen, auf dem diese Verbindung beruht. Sie zeigt, dass diese Nähe nicht auf Außendarstellung basiert, sondern auf langjähriger praktischer Zusammenarbeit, auf Erfahrung vor Ort und auf gewachsener fachlicher Anerkennung.

Dainichi Europe steht deshalb nicht für Vertrieb im üblichen Sinn, sondern für die europäische Fortführung einer Zuchtphilosophie, die in Niigata entstanden ist. Dahinter stehen gewachsene Blutlinien, Zuchtwissen aus der Herkunftsregion des Nishikigoi, internationale Anerkennung auf höchstem Niveau und eine Verbindung, die nicht auf Darstellung beruht, sondern auf Praxis – auf der Farm, an den Becken, in der Selektion und im Urteil auf höchster Ebene. Gerade darin liegt der Unterschied: Dainichi Europe ist nicht aus Distanz zum Ursprung entstanden, sondern aus unmittelbarer Nähe zu ihm.

So steht Dainichi Europe heute für eine Herkunft, die weit über den Namen hinausgeht. Die Verbindung zu Dainichi Japan bedeutet Zugang zu einem gewachsenen Verständnis von Qualität, zu einer klaren züchterischen Linie und zu einer Haltung, die den Nishikigoi nicht als Handelsware, sondern als Ergebnis von Erfahrung, Selektion und langfristiger Entwicklung versteht. Dainichi Europe trägt diese Herkunft in den europäischen Raum – nicht als Kopie, sondern als glaubwürdige Fortführung eines Ursprungs, der in der Koi-Welt über Jahrzehnte Maßstäbe gesetzt hat.

Haltung

Unser Engagement

Unser Engagement ist Ausdruck einer Haltung, nicht das Ergebnis einzelner Maßnahmen. Wir verstehen unseren Betrieb als ein System, in dem Qualität, Verantwortung und Nachhaltigkeit zusammengehören. Deshalb investieren wir nicht in kurzfristige Effekte, sondern in Strukturen, die langfristig tragfähig sind und fachlich überzeugen. Energieversorgung, Wasseraufbereitung, Aufzucht und Ressourcennutzung folgen bei uns keinem Nebeneinander, sondern einer klaren inneren Logik.

Verantwortung beginnt für uns dort, wo Entscheidungen nicht nur wirtschaftlich, sondern auch fachlich und ökologisch Bestand haben müssen. Gerade in einem sensiblen Umfeld erfordert dies Sorgfalt, Voraussicht und die Bereitschaft, Prozesse so zu gestalten, dass sie dem Standort, den Tieren und dem eigenen Anspruch gleichermaßen gerecht werden. Nachhaltigkeit verstehen wir deshalb nicht als Zusatz, sondern als Teil einer seriösen und zukunftsfähigen Betriebsführung.

Unser Engagement zeigt sich in der bewussten Verbindung von Kreisläufen, in der Nutzung vorhandener Ressourcen und in der Entwicklung von Lösungen, die im Alltag funktionieren. Ebenso zeigt es sich in der Entscheidung, nicht den einfachsten Weg zu gehen, sondern den fachlich richtigen. Die Verbindung von Erfahrung aus Japan, eigener Aufzucht in Deutschland und einem klaren Verständnis für Qualität ist für uns keine Marketingaussage, sondern gelebte Praxis.

So entsteht ein Betrieb, dessen Verantwortung nicht erst im Ergebnis sichtbar wird, sondern bereits in seiner Struktur. Unser Engagement liegt in der Konsequenz, mit der wir Qualität ermöglichen, Nachhaltigkeit mitdenken und unserer Arbeit eine belastbare Grundlage geben.

Koi Verkauf

Wir bieten eine sorgfältige Auswahl erstklassiger Koi-Karpfen an. Unsere Fische stammen direkt von der Dainichi Koi Farm in Japan und stehen für Qualität und Gesundheit.

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