Das Dainichi-Magazin – Dainichi Europe

Wie alles begann

Wie ich zum Koi kam und welche Menschen mich auf diesem Weg begleitet haben.

Wie alles anfing

Bevor ich den ersten Koi verkauft habe, hielt ich sie für bunte Goldfische. Ein Gespräch hat das geändert.

Ein Schlüssel für Masashi

Kennengelernt haben wir uns über ein Geschäft, das nie zustande kam. Geblieben ist eine Freundschaft, und vieles, was ich über Japan gelernt habe.

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„Wer bist denn du überhaupt?“

Zur Dainichi Koi Farm kam ich nicht als Kunde, sondern als Erntehelfer. Aus zwei Wochen wurden viele Jahre.

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Vom Folienteich nach Zeeland

Bram Rohaan lernte ich als Praktikanten bei Dainichi kennen. Heute leitet er die Produktion einer der größten Fischfarmen an Land in Europa. Und er ist einer meiner besten Freunde.

Japan 2026 – die Reise mit Prof. Palm

Im September 2026 war ich mit Prof. Harry Palm von der Universität Rostock in Niigata: bei Züchtern, in einer Forellenanlage, an der Schüssel mit Shigeru und auf den Festen der Bergdörfer.

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Ein Markt im Umbruch

Haaki mit Bachmann, Folge 32. Ende August, kurz vor meiner Japanreise, hat Haaki mich gefragt, was mich dort erwartet. Daraus wurde ein Gespräch über China, über Japans Auktionen, über Shigerus Kawari-Linien und über einen Cola-Automaten, der um die Dose spielt.

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Als Koi noch mit der Bahn reisten

Die Torazo Koi Farm kenne ich seit drei Generationen. Im September 2026 bin ich mit Professor Harry Palm dorthin gefahren, damit er ihre Geschichten aus erster Hand hört.

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3.500 Tonnen Fisch – ohne Meer

Im September 2026 haben Professor Harry Palm und ich die größte Forellenanlage besucht, die Japan derzeit an Land baut. Mit Koi hat sie auf den ersten Blick nichts zu tun, auf den zweiten sehr viel.

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Von Botan zu Yellow Monkey

Sortieren mit Shigeru, Folge 1. Im September saß ich auf der Dainichi Koi Farm mit Shigeru Mano an der Schüssel und habe ihn gefragt, wie seine Ginrin-Linien entstanden sind.

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Black Zeus, Kujaku und die Milch der Männchen

Sortieren mit Shigeru, Folge 2. Wie aus Ausschuss ein White Monkey wurde, warum Shigeru es mit Black Zeus ein zweites Mal versucht und wann er künstlich und wann natürlich verpaart.

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Körper vor Muster

Sortieren mit Shigeru, Folge 3. Über Blutlinien, über einen Grand Champion für 50.000 Yen und über die Frage, warum das schönste Muster selten gewinnt.

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Feuer, Ballone und Stiere

Ein kleiner Reiseführer für Koi-Freunde: Was es in Niigata außer Koi noch zu erleben gibt, durch das Jahr erzählt.

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Zurück aus Japan

Haaki mit Bachmann, Folge 36 und 37. Zwei Wochen Niigata im September 2026: was sich bei Züchtern und Händlern verändert hat, was ein Taifun anrichtet und was Prof. Harry Palm von der Reise mitnahm.

Haaki × Bachmann – die Gesprächsreihe

Haaki fragt, ich antworte: über Japan, den Koi-Markt, unsere Anlage und einmal auch umgekehrt.

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Ein Markt im Umbruch

Haaki mit Bachmann, Folge 32. Ende August, kurz vor meiner Japanreise, hat Haaki mich gefragt, was mich dort erwartet. Daraus wurde ein Gespräch über China, über Japans Auktionen, über Shigerus Kawari-Linien und über einen Cola-Automaten, der um die Dose spielt.

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Wenn aus Tosai Nisai werden

Haaki mit Bachmann, Folge 33. Zurück aus Japan, hinein in die eigene Anlage: Haaki fragt nach der Saison, nach Jumbo Tosai, Filtern, Futter und dem Licht im Norden.

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Haaki, wer bist du?

Haaki mit Bachmann, Folge 34 und 35. Sonst stellt Haaki die Fragen, und ich antworte. Diesmal haben wir den Spieß umgedreht.

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Zurück aus Japan

Haaki mit Bachmann, Folge 36 und 37. Zwei Wochen Niigata im September 2026: was sich bei Züchtern und Händlern verändert hat, was ein Taifun anrichtet und was Prof. Harry Palm von der Reise mitnahm.